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の検索結果 (61件 1〜 20 件を表示)
傷のある手での米とぎ
…細菌に詳しい方、教えてください。 私の兄は精神障害があり、自宅で両親と暮らしていますが、 兄にとっての毎日の日課の一つが、夕食用のお米をとぐこと です。 ただ兄には日常的に...…
米のとぎ汁が薄黒いのですが
…７月ごろに通販で買ったお米について質問させてください。 お米をとぐと、初めの１－２回の水が、すごく薄黒いです。 ３回目ぐらいからは、とぎ汁の薄黒い色は、ましになっていきます...…
なぜ無洗米は普及しない？
…価格が高い以外に無洗米を買わない理由は何でしょうか？ 米をとぐことに何か特別なステータスでも感じてるんでしょうか？ 水加減を失敗したとかで美味しくないと思ったのでしょう...…
水より軽いお米が水に入れると沈むのはなぜ
…お米は１合＝１８０ｃｃで１５０ｇだそうです。 水は１ｃｃ＝１ｇだったはずです。 すると、水はお米より重いということになりますが、 お米を水に入れてとぐと沈むのはなぜでしょうか...…
タケノコって食べ過ぎると肌が荒れるって本当？保存は？
…タケノコ刈りに行った人からドカっとお裾分けを頂いてしまいました！！ そもそも水煮でしか扱ったことがありません。 下処理等は過去の質問から一応検索しましたが、あまり保存は利...…
一年経った古米のにおいの取り方
…今家に一年経った古米があり、それを炊くと独特のにおいがあり非常に 食べづらく、困っております。今のところ、新米と古米を混ぜて炊いているのですが、やはり炊きあがり時に古米独...…
この例のことわざありますか？
…「小事にこだわり大事を逃す」というような意味のことわざはありますか？気に入った中古品が、少し予算より高かったので購入するのためらっていたら売れてしまって後から買えばよかっ...…
お米の洗ったときに出る白い濁りについて
…お米を洗った時に出る白い濁り（ぬかでしょうか？） は、完全になくなるまで洗ったほうが良いのでしょうか？洗いすぎるとうま味が逃げそうだって言われて、 そうなんだろうか？と疑問...…
カビた米を食べ続けていた
…農家からもらった米なのですが、とぐと、とぎ汁が茶色っぽく汚れていたのですが、とぎ続ける白っぽくなってくるので特に気にせず食べていたのですが、いろいろ調べてみるとどうやらカ...…
精米所で白米から無洗米にできますか？
…最近、無洗米デビューしました。 ラクですね。 もう普通の米を買うつもりはありません。 しかし、旦那の実家に帰ったときに、たまに義母から 普通の白米をいただくときがあります。...…
小さな恋のメロディーの続編
…70年代の名作ですが、この続編があったと思うのです。 たぶん作られたのはこの映画の何年もあとで、テレビで続編の紹介をやっていました。 道路の横断歩道を渡るときにすれ違う二人...…
お米を研ぐ時も、浄水器を使った方がよいか？
…みなさん、こんばんは。 お米研ぐ時も浄水器を使った方が良いのでしょうか？ 浄水器のカートリッジが高くもったいない感じがしますが、 どなたか教えて下さい。…
経済学部・経営学部・商学部の違いはなんですか？
…大学の学部に関してお聞きします。僕は今高校に通っていますが、将来進みたい学部は先の3つになると思います。しかし、自分ではこの３つの違いが分かりません。 この中では経済学部が...…
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