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ともさと 衣
の検索結果 (1,397件 241〜 260 件を表示)
小麦粉と片栗粉の順番 からあげ
…唐揚げで小麦粉と片栗粉の両方を使う場合、 どっちを先に付けた方がいいのでしょうか？ それとも粉を混ぜて肉につけますか？ （１）小麦粉→片栗粉 （２）片栗粉→小麦粉 （＃）小麦粉...…
「哀しい」と「悲しい」の違い。
…こんばんは、最近ふと疑問に思ったことを質問させていただきます。 「哀しい」と「悲しい」の違いについてです。 辞書を引くと同じ意味のようですが こういう場合はこっちを使うとい...…
10月に単の着物を着てもいい？
…着物初心者です。 10月に京都へ旅行をする際、着物で散策しようと思っています。 10月からは衣替えで袷の時期となりますが、1週目に行く予定なので気温が24度くらいあるそうです。 やは...…
なるべく低カロリーで揚げ物が食べたいのですが・・。
…今ダイエット中なのですが、少し体重が減ったごほうびに少しだけ揚げ物を食べたいと思っています。 鶏の唐揚げが大好物なのですが、カロリーを考えるとちょっと躊躇してしまうのです...…
「ですます」 調と 「だである」 調
…「ですます」調と「だである」調の違いが良く分かりません。 この点ご教授願います。 「みた、聞いた、～でない、聞かない」などはどちらに属すのでしょうか。 他にも「だった、で...…
紬は年中着れるもの？
…最近、着物に興味を持ちはじめたので 用語もあやふやですがよろしくお願いします！ 呉服屋さんに行った時のことです。 店員が「大島紬は季節関係なく年中着れます。 その為には袖...…
ゴボウの天ぷらを柔らかく揚げるには？
…先日、お店で食べたゴボウ天が、 カラッと揚がっているのに 太いのに（5mm厚ぐらいの斜め輪切り？） 柔らかいんです。 もちろん味も良し。 私が揚げると硬くなってしまいます。 どう...…
ゆで卵を天ぷらにしても大丈夫ですよね？
…半熟ゆで卵を天ぷらにして食べたい、とふと思ったのですが、油で揚げても大丈夫ですよね？ ゆで卵→加熱→爆発、のイメージが強いんですが、それは電子レンジだけの話ですよね？？ （...…
市民病院と医療法人について
…高齢の叔母は、圧迫骨折で市民病院に入院しています。担当医から「リハビリ病院」への転院を勧められています。 叔母は一人暮らしで、非課税世帯ですので、市民病院の入院費は３万円...…
メンチカツとハンバーグ
…新米主婦です。主人はメンチカツが好物なのでよく作るのですがどうしてもうまく揚がりません。なるべく平らに形を整え油にいれるのですがプクーーとふくれてしまい昨日なんてそこから...…
チキンフィレオとチキンタツタの違いは？
…３点知りたいことがあります。 １． ともにマクドナルドのメニューである両者の違いとはなんでしょうか。（味、材料、価格など） ２． また、それぞれの販売開始年はいつごろでし...…
いわしの丸干しの調理方法
…こんにちは。 いわしの丸干しが安かったので購入したのですが、調理方法を教えて ください。 購入したいわしは小ぶりもので、ししゃもくらいの大きさです。 丸ごと洗って、フライに...…
ホタテのフライが水っぽくなる
…巨大ホタテを二枚に下ろしてフライを作り美味しかったのですが、 揚げて割と早めに食べたのに、底のほうが水っぽくしみてました。 改善策はありませんか？ 作り方はホタテに塩コショウ...…
若いかぼちゃ リメイク
…昨夜、若いかぼちゃの煮物をしました。 本来かぼちゃは大好きなのですが、ほくほく感もなくいまいちだったので あまってしまいました。そのままでは嫌々たべるorあまってしまうので ...…
チキン南蛮を揚げる時の油の泡立ちで困っています。 ３枚目のチキンを揚げる時にはもう油が...
…チキン南蛮を揚げる時の油の泡立ちで困っています。 ３枚目のチキンを揚げる時にはもう油がかなり汚れてしまい、写真のように泡立ってしまいます。 家族がチキン南蛮大好きなので続け...…
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