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にんにくうま辛みそ味
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
チューブ入りおろしにんにくの臭いについて
…チューブ入りって普通に擦ったにんにくより臭いがきつくないですか？ カツオをにんにく醤油で食べるのが好きなのですが、炒めものやスープに使っても胃の中からムワッと臭ってくるくら...…
先日テレビで見た「にんにく醤油」の作り方が知りたいです
…先日朝のテレビ番組で見たにんにく醤油のつくりかたが知りたいです。 なんとかさんっていう料理家の女性のかたのレシピを 放送したのですが、ちゃんと見れなかったので 分量がわから...…
にんにくとにんにくの芽を食べた後どっちが臭くなる？
…くだらない質問で申し訳ありません。 先日友人から『にんにくの芽はにんにくよりも何十倍もの臭いの素が含まれているから、にんにくを食べた時よりずっと臭くなる』と言われました。 ...…
ジャンボにんにくを初めて買いました。スライスして焼きましたが、にんにく
…ジャンボにんにくを初めて買いました。スライスして焼きましたが、にんにく特有の香ばしい香りがあまりなく、何よりも苦い！のです。にんにくが苦いなんて初めての経験です。何故苦い...…
にんにくのフライの揚げ方を教えて下さい。
…料理初心者です。 にんにくを一粒ずつ皮をむいて油で揚げて軽く塩をまぶして食べるとポテトチップのようにサクサクしていて美味しいです。 私も何回か挑戦しましたが、黒こげになった...…
にんにくの臭いが現れない調理法。
…昨日の夕飯で、にんにくをホイル焼きっぽくして食べました。今日が休みだったのでいいや～と思って結構たくさん食べちゃったのですが、ほんっとに臭いです！！ 汚い話で申し訳ないの...…
大量ににんにくを入れた餃子について。
…こんばんは。 家で大量ににんにくを入れた餃子を作りました。 お肉６００ｇ・キャベツ半分・にら２束に対して・・・にんにく３玉です。 私は、にんにくが好きなので好みの餃子なの...…
おろし生にんにく １ｋｇ の使い方
…すこし困ってしまった男性です。 業務用スーパーで おろし生にんにく１ｋｇ（ボトル入り）が安かったので おもわず衝動買いしてしまいました。 で・・・焼肉のときにタレに混ぜて...…
新にんにくが赤いものがあるのは何故でしょうか。
…新にんにくが赤いものがあるのは何故でしょうか。 置いておくと白くなるのはわかっているんですが、新しいと何故赤いものがあるのでしょうか。初めから白いものもありますよね。 どな...…
鉄板焼きのみそダレの作り方を教えてください
…こんにちは。 よく鉄板焼き屋さんなどで、牛肉や野菜の上にみそダレをかけ、バターののせて焼いている料理がありますよね？ 甘辛味のみそダレです。 これを家庭で作るレシピを教えて...…
にんにく臭が指摘されない国について
… 私は一度に生のすりおろしにんにくを一個分、食べられる程、にんにくを好物としていますが、この日本で暮らして窮屈に感じることが多々あります。日本独自の家庭料理にはまったくと...…
にんにくと肉色の関係
…肉団子を作る時にミンチの中ににんにくを入れると加熱前の肉が変色すると聞いた事があります。何でもにんにくの成分のアリシンと肉が反応してしまうらしいのですが・・・このアリシン...…
冷凍にんにくを醤油漬けにできる？
…近所のスーパーに、皮を剥いて冷凍したにんにく（５００ｇ入り）が売られています。 そのにんにくを使って「醤油漬け」を作ることはできるのでしょうか？ 賞味期限はまだまだ先です...…
サラダ油の味・匂いがおかしい
…昨日業務スーパーで、1650gのサラダ油を安めで購入しました。 焼き物・揚げ物ともに試してみたのですが、嫌な味・匂いがとても凄かったです。 変な甘みなどです。 ボトルの匂いを直接試...…
にんにく醤油漬け（たまり漬け）を食べた後の体臭について
…最近、にんにくの醤油漬け（たまり漬け）なるものにはまっています。 生のニンニクを食べるよりは、味も匂いもマイルドなのですが、気になるのは翌日以降の「体臭」です。 ニンニク...…
我が家の猫 にんにくを・・
…我が家の猫（現在十歳）が唐揚げが好きです。 唐揚げといえば味付けでにんにくを使っています。にんにくは猫に与えると中毒を起こす可能性があると聞きました。 今までの食生活を振...…
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