ふぐ料理
の検索結果 (10,000件 8501〜 8520 件を表示)
来月から県外で働くと共に一人暮らしが始まるわけですが、自分の母親が常にため息をつき、...
…来月から県外で働くと共に一人暮らしが始まるわけですが、自分の母親が常にため息をつき、仕事から帰ってきても、暗い顔で夕飯も一ミリたりとも作ろうとせず、毎晩自分が作って食べさ...…
使用済みの割り箸洗って使いますか?
…この正月を嫁として夫の親戚と我が家で過ごしました。 料理や後片付けなども手伝って頂いたのですが…… 使った割り箸を普通に洗って箸入れに戻していました。 私は割り箸は使い...…
NHKホール周辺で食事ができるところはありますか?
…明日、親戚の伯母やその友人を、車でNHKホールへ送迎することになりました。(その中の一人が軽い足首捻挫をしているため) その伯母たちが、NHKホール(渋谷区神南)に入場す...…
胡椒(こしょう):たくさん食べておきる害は?
…胡椒(コショー)が大好きです。 料理によっては、「そんなにかけて大丈夫?」と人に聞かれるぐらい、そのスパイシーな感じが大好きです。 確かに、「ものには限度がある」と聞きます...…
30歳です。カップラーメンばかり毎日食べてます。
…30歳・女(独身)です。 料理もしますが、一人のため カップラーメンばかり毎日食べてます。 食事としても例えば味噌汁替わりにしたり 帰宅した際の空腹時です。 最低でも毎日、2個は...…
英語でレトルト食品・お菓子などは何と表現したらよいでしょうか?
…外国の友人に荷物を送りたいのですが、下記の言葉が何と表記したらよいのかわかりません。 「内容品」のところに書く簡単な表現を探しているのですが、ご存知の方、ご教授をお願い致...…
甘いカレーを辛くしたい
…いつもお世話になっています。料理の基本が無いので何をどうしてよいか良くわかりません。ご指導ください。 甘口カレーの市販ルーで(この選択が間違っているんですけど)カレーを作...…
野菜に付いてる虫って大丈夫?
…鍋料理など白菜の美味しい時期になりました。 葉物野菜に虫が付いている事が有りますよネ? 「農薬が少ない証拠」と良い方に考え、洗い落として使ってます。 それほど神経質にならず...…
チキンソテー用のよい香りのする調味料(香草・ハーブ)を教えてください。
…チキンソテー用のパッと振りかけたり、まぶしたりするだけでよい香りのする調味料を探しています。 以前クレイジーソルトというのを試したのですが、あまり好みに合いませんでした。...…
鶏もも肉の冷凍保存について
…鶏もも肉の冷凍なんですが、 普段は一口大に切ったものをジップロックに入れて、 ストローで空気を抜いて冷凍しています。 (からあげ用の場合は下味をつけてから) でもそれだと、...…
白身魚のすり身に適した魚
…「白身魚のすり身」で検索すると、「すり身○g」という 感じで、すり身が用意されているのを前提にしたレシピ が出てきます。 (「~作り方」ではヒットしませんでした) 作り方が...…
ビールでお肉がやわらかくなる理由は?
…余ったビールにお肉を「漬け込む」もしくは「煮込む」とお肉がやわらかくなる、と言いますが、その理由を調べています。 ビールの何の成分がそうさせるのでしょうか?ドイツでは一般...…
プラスチックのまな板 使うたび削れて白い削りカスが!
…プラスチックのまな板 使うたび削れて白い削りカスが! プラスチックのまな板を使って4年くらいになります。 少し前からネギのみじん切りをしていると包丁にまな板が削れたような白...…
タコライスに使うソースについて教えて下さい。
…市販されている瓶詰めのタコソース(サルサソース)の中には、 固形のトマトや玉葱は入っていますか? 私が過去食べてきたタコス系料理には、上にかけられている ソースの中に固形...…
ホタテと一緒に煮るとおいしい野菜は?
…ホタテと一緒に煮るとおいしい野菜は? 先日、スーパーの見切り処分でホタテを安く、たくさん買ったので、甘辛く煮て「ご飯の友」にして、おいしく食べています。 そこで、ふと考え...…
煮込む前に軽く炒めるのはなぜ?
…カレーや肉じゃがなどの煮込み料理をする時、水を入れる前に油やバターで軽く炒めますよね? これってなぜなのでしょうか? じゃがいもやにんじんなどは軽く炒めたくらいでは火は通り...…
鶏がらを煮込むとき、水から? それともお湯に?
…鶏がらを煮込んでスープにするつもりです。 ラーメンでも作ろうかな、と思っています。 ところで、鶏がらを煮込むときに 水から入れる派と沸騰した湯に入れる派がいるようです。 ...…
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