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ままそば
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
日本そばの「干そば」と「ゆで」のカロリー差について
…現在、ダイエット中です。 日本そばが好きでごはん代わりに食べていることが多いのですが、疑問に思うことがあります。 五訂食品分析表他カロリーブックにはたいてい日本そばに関して...…
「そばがき」は何で召し上がりますか？
…◆「そばがき」につけるタレでお勧めはありませんか？ ◆薬味や舌先に残るようなもの以外で、お願いします。 家族が旅行に行った時に買ってきたそば粉で 「そばがき」を作って食べ...…
袋（ゆでめん）やきそばをおいしく作る方法
…乾物のほうではなく、ゆでめんの焼そば・・・ 特売で３袋１９８円とかで売っている、粉末ソース付きの 焼そばめんがありますよね。 私が作るとどうしても水っぽく、味が薄くなってし...…
そば茶の味がすぐ悪くなります
…タイトルどおりなんですが、説明に書いているとおりそば茶を 作り、冷蔵庫に保存しています。そば茶って持ちが悪いんでしょうか？ というのは、作った日に覚ましてっ冷蔵庫保存してお...…
手打ちそば・・・ゆでると麺が切れるのはなぜ？
…手打ちそばにハマっています。徐々に10割そばに近づけるようにそば粉を調節しながら作っていますが、今はまだ6：4くらいの割合です。打っているときは何ら問題なく作ることができるので...…
そば用打ち粉が余ってます
…年末にそばを作っておいしく食べたのですが、 打ち粉の注文数を間違え３袋も余ってしまいました。 次回のそば打ちは今年の年末の予定でそのときはまた 買うつもりでいます。 現...…
手打ちそばの打ち粉はどこで売ってますか？
… 家庭で手打ちそばを作ったのですが、打ち粉がなかったので、くっついてしまい、すごいおそばになりました。「打ち粉」がスーパー等で売っていません。どこに売っているのでしょうか...…
ざるそばに合うおかずを教えてください。
…今度、おそば好きの彼におそば食べさせたいんですけど,それだけだと寂しいのでなにか合うおかず教えてくれませんか？ 簡単なレシピも教えていただけたら、もっと嬉しいです。 メニュ...…
そば打ちについて
…月に数回手打ちうどんを打ちます。小学生高学年の頃から親父の手伝いで初めて、かれこれ40年位になります。そば打ちは一度もやったことが無く、一度はそばを打ちに挑戦しようと思いな...…
そば粉100％の蕎麦は腰がある？
…そば粉100％の蕎麦は腰がある？ 関西の人間ですので、蕎麦は好きではありません。茨城に出張したときに本物中の本物だというそば粉100％の蕎麦を食べさせていただきましたが、ぼそぼそと...…
お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。
…お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。 お昼ご飯におそばを出すことが多いのですが、 おかずを何にしたらいいのかいつも迷います。 今日も実はおそばでしたが、冷蔵庫...…
そば打ちを始めてみたいのですが、気をつけるべきことやおすすめの本やそば粉などあります...
…そば打ちを始めてみたいのですが、気をつけるべきことやおすすめの本やそば粉などありますか？ できれば安く済ませたいです…
そばがきはどんな時に食べるものですか
…全くの初心者ですので教えてください。 お蕎麦屋さんのそばがきは、どのような状況で食べるものなのでしょうか？ (1)お蕎麦とか他のメニューと同時に (2)単独で（お酒のつまみ？） そば...…
「流しそうめん」があるのに「流しそば」はなぜないのか？
…趣味のおやじ料理サークルで、手打ちうどん、手打ちそばを打ったりしています。 先日、竹を取ってきて流し樋を作って、細目うどんを打ち、流しそうめんの真似事をして悦に入っていた...…
そばから、なり の違いは？？
…すごく疑問なんですがよく日本語で １．帰るなりご飯を食べた とかの（なり） ２．～そばから この二つのことばの違いとはっきりした意味がよくわかりません、とても気になります ...…
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