ま醤油
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昔の中華屋の中華スープの作り方を教えて下さい。
…今から40年くらい前の町の中華料理屋や定食屋でよく飲んだ中華スープの味を再現したいです。 チャーハンや中華の定食に付いていた具がネギだけのちょっとしたスープです。 昔はどこへ...…
今朝ふすまにコーヒー牛乳を飛ばしてしまいました
…今朝ふすまにコーヒー牛乳を飛ばしてしまいました すぐ濡れタオルで拭いて、マジックリンを吹きかけてまたタオルで拭いたのですが、しみが余計広がってしまいました これの汚れはもう...…
らんま1/2でムースとシャンプーの関係は最終的にどうなるんでしょうか?
…らんま1/2でムースとシャンプーの関係は最終的にどうなるんでしょうか? アニメのらんまは声優陣が成長し過ぎてギャラ的に製作が困難になったそうで、随分中途半端な終わり方をしてい...…
おむすびまんとこむすびまんの後頭部は何色??
…アンパンマンに出てくる、おむすびまんとこむすびまん。 彼らの顔の三角の黒はノリだと思うのですが、後頭部は何色なんでしょう?全部ノリ? 子供のおにぎりにしようと思って、ふと考...…
幕末の武士たちの食事はどんな感じでしょうか。
…幕末の武士たちの食事はどんな感じでしょうか。 良く魚の焼き物、味噌汁、鍋、白ご飯を食べてますね。 塩はあるでしょうが醤油もあったのでしょうか? あまり肉をがっついてるシーンは...…
まんだらけで電話通販ってできますか?
…タイトル通りです。 欲しい物をまんだらけのネット通販で注文したのですが、 在庫が2店舗頼んでももうなかったそうです・・・。 (更新ちゃんとしているのでしょうか・・・;;) まん...…
ステーキが食べたい! ブロンコビリーと宮とけんと、あさくまいくならどこがオススメ? 値段...
…ステーキが食べたい! ブロンコビリーと宮とけんと、あさくまいくならどこがオススメ? 値段、味などしりたいです…
カニを食べるとき調味料は何をつける?
…先日、カニの食べ放題ツアーに参加しました。 カニを食べるとき、何の調味料も置いていませんでした。 私は酢醤油で食べたかったです。 みなさんは何もつけませんか? はたまた何を...…
『らんま1/2』の新装版
…『らんま1/2』の新装版コミックスが今出ていますが、 あれは今までのと何か違いがあるのでしょうか? (表紙が違うのはわかるのですが・・・) 何故今になって新刊として発行されてい...…
「頭が悪いと思う言葉」ランキング。とりま、ぶっちゃけ、ヤバイ、ってか、マジ・・・どれ...
…「頭が悪いと思う言葉」ランキング 1位は人気のアノひと言 http://sirabee.com/2017/01/04/20161049364/ ■第5位:マジ ■第4位:ってか ■第3位:ヤバイ ■第2位:ぶっちゃけ ■第1位:とりま ...…
減塩食 関西風すき焼き
… お世話になります。 現在妊娠中で、先生から塩分制限を言われています。あわててレシピ本を購入したり、ネットで検索したり、減塩食品(醤油・味噌 ほか)を買いに走ったりして...…
お弁当用のアルミカップが塩分で溶ける??
…アルミのカップが塩分で溶けるというのは本当ですか? アルミカップに10円玉を入れて、それが浸るくらいの醤油を注いで1時間放置すると、アルミカップが透けてるという話をききました...…
白いごはんにかけるとおいしいもの・いろんな組み合わせ教えてください
…ほかほかの白いごはんに、いろんなものをかけて食べるのが大好きです。 わたしのお気に入りは、マヨネーズ・醤油・白胡麻の組み合わせと、味付け海苔(袋ごと揉んで崩したもの)を納...…
醤油麹を作成中にでてきた、白い膜のようなもの。
… 乾燥の麹を水で戻して、生麹と同じ分量の醤油で醤油麹を初めて作成しました。 作成後5日目に、腐敗した時にできるような白い膜ができました。 これは、水分が入ったために失敗し...…
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