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アガロース
の検索結果 (444件 221〜 240 件を表示)
手作り豚ハムの中が生（？）は大丈夫？
…手作りで豚ハムを作りたいのですが… ネットで調べると大体こんな感じと思います。 (1)豚ロース塊に塩などを振り真空パックにして2日ほど。 (2)塩抜きしてお湯で３０分ほど茹で、火を切...…
カレーライスの中のビーフが、硬くならない方法は？
…カレーライスが好きで、よく作るのですが、どうしてもビーフ肉が硬くなってしまいます。お店で食べるとすごくやわらかいのに、自分で作ると固い！肉は、カレー用のビーフ(大き目のさい...…
スーパーの肉の脂身が多い
…国産の豚バラ肉100g178円 223g396円のパックを 買ったのですが、帰って空けてみたら隠すように脂身がぎっしりで 丁重に脂身だけを切り計ってみたら128gもありました。 これはひどすぎないで...…
ロースクールに落ちたら？見直しの予定は？司法試験を諦めた人は？（ちょっと長いです）
…法科大学院（ロースクール）を視野に入れて勉強して来ましたが、司法試験に対する自分の力のなさ＆法科大学院を修了し新司法試験を落ちた後の自分の悲惨な姿が見えてきて、現在進路変...…
日本国民は納豆ご飯を食べながら超セレブの大谷翔平を応援していますね。 ところで庶民の皆...
…日本国民は納豆ご飯を食べながら超セレブの大谷翔平を応援していますね。 ところで庶民の皆様は、大谷翔平から夢や希望や生きる勇気とやらを貰えましたか？ 私はもらっていません！…
小説作家の語彙力はどこから来るのでしょうか？ そして、一冊の本の原稿が出来上がる日数は...
…小説作家の語彙力はどこから来るのでしょうか？ そして、一冊の本の原稿が出来上がる日数はどのくらいでしょうか？…
焼肉でサンドミノってどこの部分ですか？
…焼肉で「サンドミノ」って聞きますが、 牛の第一胃である事は分かりました。 そして、その意味を調べたら『骨の膜の中の脂が間にはさまっている』って書いてたんですが、どういう事な...…
チャーシューとハムの違いって？
…チャーシューって、２種類ありますよね。 ラーメンに入っているのとハムみたいなやつ。 そもそも、ハムとチャーシューの違いってなんなんでしょうか？ よろしければ、教えてくださ...…
ローストビーフをしようと思い牛ももの塊を買ってきましたが冷凍されていて
…ローストビーフをしようと思い牛ももの塊を買ってきましたが冷凍されていてカチカチです。 このままオーブンに入れていいものか解凍してからオーブンで焼いたらいいのかわかりません...…
とろけるようなチャーシュー（煮豚）
…こんにちは。最近の有名なラーメン屋さんってホント美味しくなりましたね。そこで家庭でもラーメン屋の雰囲気を味わおうとスープの出汁取りが結構上手にこなせたのですが、チャーシュ...…
圧力鍋を使った煮豚 失敗の理由・・・
…初めて圧力鍋を使いました。 美味しいチャーシューの作り方をネットで調べて作ったのですが、出来上がりがいまいち過ぎて・・・ ＜材料＞ 肩ロース塊（400ｇ3つ）醤油（大さじ6）砂糖...…
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