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の検索結果 (876件 381〜 400 件を表示)
刺身用と加熱用って何がちがう？
…たとえば、魚で切り身ではなく一尾まるまる売ってる場合でも、「これは刺身は無理だよ。バター焼きが良いよ」って魚屋のおじさんに言われることがあります。サイズは、刺身が取れる大...…
魚の生加工品と、缶詰の栄養価の違いは？
…魚、特に、青い魚と言われる、鯖、鰯、サンマ、アジなどは、基礎栄養的によい成分が多いと聞いています。しかし、生のものを食べる機会がなかなか無いので、缶詰での代用というか、水...…
●大学の音楽サークルのレベルって・・・（「音楽好き」にききたい）●
…結構困ってます。どうか、最後までお付き合いください。 高３男、受験生です。３～４年ドラムをやってます。 毎日勉強で予備校に引きこもる生活のなか、 合間を縫ってオープンキャ...…
冷凍魚の再凍結は大丈夫でしょうか？
…冷凍魚の再凍結は大丈夫でしょうか？ 昨日ネットで買った干物が送られてきました。事故があり冷凍なのに、ほぼ完全に解凍されてしまった状態で手元に来てしまいました。 捨てるにせよ...…
淡路島旅行で釣り！海月館！！
…4月23日から28日まで淡路島旅行に行きます。 そこで海月館というホテルに泊まります。近くに釣りができそうな場所があるらしいのですがいまは何がつれるでしょうか? サビキでだいじょ...…
日本海で釣りをする方に質問です
…これまで太平洋側で釣りをしてきましたが、日本海側に転勤することになりました。 そこで日本海で釣りをされる方に質問です。日本海は潮位の干満差が小さいと聞きますが、潮と釣果...…
叫ぶようなボーカルの音楽を教えてください
…汚く叫ぶような、激しいボーカルの曲が好きです ボアダムスの山塚アイとか銀杏BOYZの峯田とかマキシマムザホルモンのダイスケはんとか神聖かまってちゃんのの子とかヌンチャクとか大槻...…
しるばーってどんな味の魚でしょうか。
…シルバー（和名は銀ヒラスとかというらしいです）という魚はご存じですか？ どんな味の魚なのでしょうか？ また、どんな料理法だと美味しく食べられるのでしょうか。 私は視力障害...…
「ブリ」と「かんぱち」は同じ魚ですよね？
…スーパーの鮮魚コーナーにお刺身が売っていたのですが パッケージに「ぶり」と記載されたお刺身と、 「カンパチ」と記載されたお刺身が隣同士に並んでました。 何が違うのでしょうか？...…
手作りのお弁当に入れる焼き魚
…こんにちは。最近は健康を考えて、手作りお弁当を作っています。肉より魚を入れるようにしてます。焼き魚を入れているのですが、いつも鮭かサバになります。 皆さん、鮭、サバ以外に...…
釣った魚を一番美味く持ち帰る方法とは？
…痛みの早い鯖などの青物のほか、グレやチヌなど釣った魚の鮮度を保って美味く頂く方法はどれでしょうか。また、ただ絞めるのと、内蔵まで出して持ち帰るのでは違いますか？ ・すぐ絞...…
70代義父母をもてなす料理
…結婚4年にして初めて義両親が泊まりがけで我が家にやってきます。 義母は料理上手ですが転勤族で離れているため正月しか会わないので 普段どんなお食事なのかよくわかりません。70代な...…
仙台南インター近くの牛タン屋
…明後日、5/5に仙台に行きます。目的は牛タン定食を食す為。 数年前に利休に行ったとき、とてもおいしい牛タンだったので、 親にもそれを食べさせてあげようと思っての計画です。 今...…
九州近辺お勧めの温泉宿（魚料理が美味なところ）
…福岡在住です。両親と私の３人で温泉に行こうと思ってます。 休日前に２万円以内（できれば１万５千円位）の九州または山口の温泉宿で良い宿をご存知なら教えて下さい。 父が魚料理...…
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