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アスパラ茹で時間
の検索結果 (10,000件 201〜 220 件を表示)
ラーメンのもやしって…
…こんにちは。 素朴な疑問なのですが、ラーメン屋さんのシャキシャキのもやしは生ですか？ 火を通してあるなら、どのくらい茹でてるんでしょう？ 自宅でモヤシを茹でると、ちゃんと...…
スパゲッティー：ソースと麺がからまない!!
…最近になって1人暮らしを始めたので、料理に挑戦しています!! 今朝、トマト缶からスパゲッティーナポリタンを作ってみたのですが、ソースも上手にできましたし麺もパッケージの指示通...…
カレーを作りかけたのですが…
…今朝、夜食べるカレーを作っていたのですが 時間が足りなくなってしまい 野菜と肉を炒めたあと、 お湯で茹でている途中で 置いてきてしまいました(T_T) あとカレー粉入れるだけだからい...…
塩辛くなってなってしまったタコの塩抜きの方法
…昨日釣ってきたタコを塩もみして、茹でたところ塩揉みの時間が長かったせいか タコが塩辛くなってしまいました。（水洗いは流水とつけ洗い？で吸盤までしっかりと 洗ったのですが） ま...…
ラーメンのハリガネや粉落とし 体に悪くない？
…私は固ゆでのラーメンが好きで、豚骨ラーメンの店で、選べる時には、 「粉落とし」「はりがね」「バリかた」などの固さを注文します。 「粉落とし」は文字通り粉を落とすだけで湯がく...…
温かいそうめんについて
…そうめんを茹で水切り後、そのまま暖めたツユに入れたところ塩味がきつく食べられたものでありませんでした。茹でたら水洗いするのは必須なのですか？冷たい麺に温かいツユを入れても...…
釜揚げしらすはそのままでもしょっぱいですが、塩茹でしてるんですか？それとも水茹でで、...
…釜揚げしらすはそのままでもしょっぱいですが、塩茹でしてるんですか？それとも水茹でで、魚自体の海の塩分だけですか？…
幼稚園のお弁当。腐らせない工夫！
…こんにちは。 幼稚園に持っていくお弁当についてです。 暑く湿気の多い時期なので、お弁当に適した食材を知りたいです。 お弁当は、高温の室内に置いておきます。 (1)腐りにくい野...…
とうもろこしのおいしい焼き方
…いつもＢＢＱでとうもろこしを焼いてますが、茹でたものに比べておいしくないような気がします。 炭火でとうもろこしを焼く場合って、一旦茹でてから焼くんでしょうか？ それとも何...…
麺類を茹でた後の重量増について
… 麺は茹でた後に水分を含むと、どれくらい重量が増すものでしょうか？ 乾麺（そうめん、きしめん、その他）や生麺（うどん・和そば・中華めん等）でも異なるでしょうし、小麦粉以...…
子どもの朝ごはん 納豆ごはんとあとは何を出しますか？ 卵焼きとか出したいとこだけどタンパ...
…子どもの朝ごはん 納豆ごはんとあとは何を出しますか？ 卵焼きとか出したいとこだけどタンパク質しかないな と思ったり 朝ごはんてどんなメニューにしたらいいか分からない( ´罒` )…
釜揚げｙどんと湯付きうどんの違い
…釜揚げうどんが大好きで良く食べに出掛けますが、お店によって うちは湯付きしかない と云われる事が有ります。自分なりに想像するには 釜揚げは茹で立てをすぐに釜から出すのを云...…
冷凍アサリで炊き込みご飯
…生協で買った冷凍のあさりがあります（殻つき） このアサリで炊き込みご飯を作りたいのですが アサリは茹でて身を取って入れれば良いのでしょうか？ 茹で汁も入れますか？ また、ア...…
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