アセトアルデヒド 酸化
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酸化銅でエタノール を酸化するとき生成するのは必ずアセトアルデヒドなんですか?酢酸まで...
…酸化銅でエタノール を酸化するとき生成するのは必ずアセトアルデヒドなんですか?酢酸まで酸化されないんですか?…
アセトアルデヒドって何でアセトアルデヒドって言うんですか?
…素朴な疑問なのですが、なぜアセトアルデヒドはアセトアルデヒドと言うのでしょう? アルデヒド基があるので、~アルデヒドとなるのはわかるのですが、アセトがどこから来たのかよく...…
エタノールを酸化すると酢酸に??
…高校生です セミナー化学に 「エステルAの構造式を求めなさい ただし 分子式C6 H10 O2 Aを加水分解して得られるアルコールを酸化すると酢酸が生成する 環状構造をもつ 」 という問題...…
アルコールに還元性は?
…アルデヒドに還元性があるのは、どんな化学の教科書・参考書にも書かれていますが。 アルコールにはそんな記述がありません。 アルコールが酸化されてアルデヒドになるとは書かれてい...…
かなり古い白ワインですが飲めるのか教えてください。
…25年くらい前の白ワインを開けたら、茶色くなっていました。地下のセラーで保管されていたもののようですが、コルク栓は柔らかくボロボロで、液漏れのようなあとがあります。甘口のワ...…
【化学】なぜ柿は表面をアルコールで拭くと美味しくなるのですか? 水で表面を拭いて柔
…【化学】なぜ柿は表面をアルコールで拭くと美味しくなるのですか? 水で表面を拭いて柔らかくなるまで保管していた柿とアルコールで拭いて保存していた柿では何が変わるのでしょうか...…
酒はエンプティカロリーだから太らないよな!!
…酒はエンプティカロリーだから太らないよな!! ウイスキーや焼酎のような純粋なカロリーの酒タイプだと エンプティーカロリー(栄養の無い物質)だから殆どが燃えて排出される つま...…
いきなり酒が弱くなったのはなぜ?
…26になります。 最近いきなり酒に弱くなりました。 ウイスキーを好んで飲むのですが、ダブルをストレートで2杯飲んだだけで落ちたように寝てしまいます。 昨日などは、最寄の駅で起き...…
優性・劣勢遺伝の割合について
…1)巻き舌(正面から見て舌をV字またはU字形に丸める)は遺伝だと中学の理科で習ったのですが、日本人はどれくらいの割合で優性・劣勢がいるのでしょうか? 2)欧米人に比べて日...…
特定の日本酒だけ頭痛がするのは体質ですか?
…あまり酒には強くないのですが晩酌で飲む時があります。 そこで梅酒・日本酒・ウイスキー・焼酎甲類・発泡酒など 比較的安い酒を飲んでいるわけなのですが、日本酒の 純米酒じゃない醸...…
銅板のテーブルトップ
…写真のようにうまくエイジングさせるコツはありますか? 銅じたいは、t0.8、φ600で考えていて、 MDFの市販のφ600程度のテーブルトップに 業務用の両面テープで固定しようと思い...…
生ビールよりは梅酒の方が顔赤くなりにくいですか? 酔いにくいですか? また、ハイボールっ...
…生ビールよりは梅酒の方が顔赤くなりにくいですか? 酔いにくいですか? また、ハイボールって生ビールと同じぐらい顔赤くなり酔いますか? ワインもですか?…
お酢が腐った臭がします。どうしてでしょうか?
…この前使ってたお酢はサラダにかけたり和えたりしてすごくおいしかったのに安いお酢を買ったせいかすごく臭い。 野菜が腐ってるのかと思ったらお酢が腐かったです。 どちらも穀物酢で...…
下の階からのタバコの煙
…1階と2階で別れているアパートに住んでいます。 作りは普通の民家のような感じで、もうすぐ住んで2年になります。 3ヶ月前に、下の階に住む人が変わりました。 挨拶に来ないので、...…
泡盛やウィスキーは強いけど日本酒・ワインはかなり弱い アルコールの謎?
…私はお酒が大好きでなんでも飲めますが、 なぜかワインと日本酒を飲むとすぐ酔っ払って記憶がよく飛ぶんです・・・。 ・ワインはグラス4杯でベロンベロン ・日本酒なら5合でベロンベ...…
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