キムチの素
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キムチ鍋を死ぬほど辛くしたいのですが。
…キムチ鍋を死ぬほど辛くしたいのですが。 メーカーのキムチ鍋の元を水で薄めてなべを作っても辛さはたかが知れているんですよね。 何を入れれば死ぬほど辛くなるんでしょうか。 よ...…
ヨウ素溶液の作り方について
…実験で0.05mol/lのヨウ素溶液を作りたいのですが、 ヨウ素溶液→ヨウ化カリウム溶液にヨウ素を加える ことらしいですが、その場合、どのように作ったら よいのでしょうか?(どっ...…
キムチがしょっぱくなってしまいました。
…いつもお世話になっています。 先日、手作りのキムチを作ってみたのですが、 白菜を塩漬けにした際、味見をするのを忘れてしまい、 だいぶしょっぱいキムチになってしまいました(T_...…
キムチ、ニラ、玉ねぎ、エリンギ、しめじ 上記の材料で何かひと品つくるとしたら なに作りま...
…キムチ、ニラ、玉ねぎ、エリンギ、しめじ 上記の材料で何かひと品つくるとしたら なに作りますか? レシピ教えてください!…
ハクサイキムチで塩をしたあと 楽に搾る方法を教えてください
…キムチをたくさん作ろうと思っているのですが白菜に塩をした後に搾るのが大変なので 何か楽に搾る方法は無いものですか? 一度テレビでみたのですが 洗濯機の脱水で搾るのを見まし...…
白カビの生えたキムチは捨てるべき?
…キムチに白カビがまた生えました。しょっちゅう生えるのでそのたびに捨てていたのですが、もしかして食べても大丈夫な白カビかも?という気もしてきました。 そんな話を聞いた事のあ...…
数学Aの問題です。 なぜ互いに素であると書かないとだめなのでしょうか?素でなくてもできま...
…数学Aの問題です。 なぜ互いに素であると書かないとだめなのでしょうか?素でなくてもできませんか? 解答お願いします。…
袋が膨らんでいる韓国土産のキムチ 食べても大丈夫ですか?
…韓国土産にキムチを貰いました。 せっかく買ってきてもらったのに袋が膨らんでいます。 免税店で購入した物で。賞味期間も後一ヶ月以上あります。 大きなきれいな箱の中、更に小箱と...…
素揚げ の簡単な仕方教えてください。
…昨日、NHKの今日の料理をみていたら「素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ」というのを栗原はるみさんが説明しておりとてもおいしそうでした。 ただ、なすやかぼちゃ、いんげんなどは...…
市販の出汁の素についてどう思われますか?
…今まで、レシピを見て、出汁の素、コンソメ、鶏がらスープの素などを見ても、無視して、入れないか、実際に出汁を素材から取って使っていましたが、本だしの素なるものをたまたま貰っ...…
赤飯のの素の炊き方教えてください。 赤飯の素が775gあります。 老人ホームの調理でご飯はい...
…赤飯のの素の炊き方教えてください。 赤飯の素が775gあります。 老人ホームの調理でご飯はいつも9合炊いてます。水の量は目盛り9.5です。宜しくお願い致します。…
キムチの本漬の際でる 水は、捨てるのですか?
…キムチづくりに初挑戦しています。 そこで疑問が・・ 本漬の際でる 水は、捨てるのですか? 塩漬けの際の水は、捨てるのは知っておりますが・・ 経験者に方に よろしくお願いいたし...…
キムチばかり食べています よくないですか
…最近、スーパでキムチ(白菜のやつ)を買ったのですが、酒のつまみによくて、 しょっちゅう食べていたら、なんかやみつきになってしまい、ひまがあると 食べる(酒を飲まない場合もあ...…
だし醤油とつゆの素との違い
…鎌田醤油のだし醤油を購入しようと思い、ネットでコメント見てみました。「めんつゆとしても使用出来るからナイス♪」というコメントがいくつかあります。私は「にんべんのつゆの素」...…
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