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キャベツレシピ人気
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味噌汁の素がたくさんあります。
…お湯を注いで味噌汁にするタイプの素がたくさんあります。 フリーズドライじゃなくて、生みそタイプってやつです。 これを普通に味噌汁として頂くには、食べきれなくて、 消費期限...…
チヂミはおかずになる？
…最近お料理のサイトで本格的なチヂミ（豚肉・ニラ・人参）を入れたチヂミのレシピを見つけ、さっそくおかずとして出そうと家族に提案したところ、「それは、関西人がお好み焼きとかた...…
OneNoteの内容に目次・索引をつけたい
…OneNote２０１０をつかって料理のレシピ集をつくっています。 内容は３６５日の料理を１冊にまとめるというものです 今のところ セクションに月 ノートのタイトルに、メインメニューと日...…
小さい鯵でも下ごしらえで内臓をとるの？
…夕飯のおかずに小アジの唐揚を作ろうと思っていますが、 料理レシピを見てみたらほとんどに「エラ、内臓、ぜいごを取り・・」 と書いてあります。 買ってきた小アジは体長４cm～８cmぐ...…
東京の多摩地区の治安ってどうですか？
…今度東京都に引っ越すことになりました。 多摩地区あたりで検討しているのですが、治安とか人々はどうでしょうか？ 民度が低い、マナーのない老人とチンピラばかりが住んでいると悪い...…
ＹＡＭＡＨＡ ＳＲ250って・・・・。
…皆さんこんにちは。。 質問と言うのは『SR250』についてなんですが・・・。 コレって存在するんですよね？ いまいちその存在すらよく解らないのですが 乗ったことのある方の談話を聞か...…
人生で一度だけ、女性からモテるタイプとは思えないと言われました。
…他の女性からは、イケメンと何度も言われてきましたしモテそうとも言われて、多くの女性と付き合ったりしてきました。 しかし、この女性からはモテるタイプには見えないと言われまし...…
焼きそばパンは食べたことありますか？ 今でも食べる時ってありますか？ 焼きそばパンってス...
…焼きそばパンは食べたことありますか？ 今でも食べる時ってありますか？ 焼きそばパンってスーパーでは売っているけど、パン屋さんでは殆ど売ってないですよね。 私は今まで一度も食べ...…
子どもが弾くべきではないピアノ曲は何があるでしょうか？
…例えば、ラヴェルの夜のガスパールの「絞首台」とか、ドビュッシーの前奏曲集第一集の「雪の上の足跡」とか、サティの「官僚的なソナチネ」とか、ほかにもあるでしょうか？ケージの「4...…
意地の悪い同僚に悩んでいます
…私は女ばかりの職場で働いています。職場にとても意地の悪い女がいます。この女はいつもニコニコしていて明るく人気があるのですが、誰もいないところで、私に陰で意地悪してきたり嫌...…
離乳食作り…野菜は蒸しても大丈夫？
…先週から10倍粥の離乳食を始めたばかりです。 今週末から、にんじんのすり潰しをあげてみようと思っているのですが… にんじんなどの野菜類は、蒸して柔らかくしても大丈夫なのでしょ...…
一年前に漬けた手作り梅酒が微炭酸になっています。
…一年前に、ホワイトリカーと氷砂糖＋黒糖で漬けた自家製梅酒ですが 今日味見をしたら見事に微炭酸になっていました。 グラスに注ぐと細かく気泡が出て飲むとしゅわっとしています。 ...…
学校にチョコレートケーキを持っていきたい
…今年のバレンタインは、みんなと違う物が良いと思って 自分の大好きなチョコレートケーキを作るつもりです。 レシピはhttp://cookpad.com/recipe/375604です。 当日は家を７時に出て、学校でみ...…
硬いタルト生地の作り方について
…あるカフェで出しているタルトに惚れこんでしまい、 ぜひ似たようなタルトの生地（タルト台）を作りたいのですが、 わかる方がいらっしゃいましたら、教えてください！ その生地は、...…
岩のように硬いクッキー
…ゴリゴリと食べるぐらい、かった～いクッキーが好きなので、 クッキーを硬くする方法を教えて下さい。 かなり前、ココアクッキーを作った時に、偶然硬いクッキーが焼けました。 で...…
ラード（？）の再利用方法
…我が家では、テキカツ用豚肉を塩コショウで焼いて食べるのが好きなのですが、食べ盛りの息子と主人（笑）がいるので、テキカツ用豚肉を一回に９～１０枚焼きます。 すると、全部焼き...…
梅ジュースが濁り、小さな泡が・・・
…おはようございます。 ６月２３日に漬けた梅ジュースなのですが、一度目に漬けた梅ジュースとはレシピは同じなのに仕上がりが違うんです・・・。 青梅を割って作りました。１回目...…
くじらのノルウェー煮
…今年で３４歳になる者ですが、今から２４年前の小学校４年生の頃 大阪では、くじらのノルウェー煮なる物が月に一度給食に出ていました。 内容と言えば、くじらをちくわといっしょに甘...…
ライスパスタ（お米パスタ）の茹で方
…いままで3回ライスパスタを買ってみました。 1回目はデロデロで軟らかすぎになってしまいました。 ちゃんと時間をはからなかったからかと思い 2回目はちゃんとレシピ通りの時間で再...…
「からいり」に使うフライパン。テフロンor鉄？
…こんにちは。 レシピ本を読んでいると ナッツ類などを「からいり」して・・・という工程がでてきます。 中には 「必ず鉄製のフライパンで」と書かれていたり、 反して 「テフロン加工の...…
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