いちばん失敗した人決定戦

クリスマス料理

の検索結果 (10,000件 9541〜 9560 件を表示)

山芋の表面が緑色に

…山芋は、手がかゆくならない父が剥く担当で、剥いたら水につけておいて後で母が料理します。 母が「剥いたら酢水につけておいて」と言っているのに、父はただの水につけておくだけで...…

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バジルの葉が黒ずんだら

…くだらない質問で失礼します。 一昨日買ってきたバジルを使って料理をしようとおもって冷蔵庫から出したら、葉の部分が、所々黒ずんでいます。 茎の部分は新鮮な感じです。 これはも...…

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アレルギーっ子の為の生クリーム代用品

…おはようございます。^^ 2児の母です。今週末、下の娘が1歳になるにあたりバースデイケーキで悩んでいます。買うのも考えたのですが、アレルギー対応のものは結構なお値段だし、...…

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ハンバーグにお湯?

…昨日、本屋で(小林カツ代さんの料理本?)を見ました。そこに、ハンバーグのレシピが載ってたのですが、少し焼いた後、ハンバーグの1/3くらいまでかぶるように、お湯を入れてフタをして...…

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型にバターを塗る方法

…NHKきょうの料理で、「マドレーヌなど焼き菓子の型にバターを塗る時はハケではなく○○が良い」と言っていました。その時は「なるほど、今度やってみよう」と思ったのですが、すっ...…

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おでん失敗の対応方法について

…賞味期限切れの昆布を使ったダシでツユを作り、 おでんを作りましたが、 味が全く駄目です。 それで、賞味期限OKの昆布でダシを採りなおしツユを新しく作り、 おでんのタネを煮込み...…

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高野豆腐の煮物 ー 甘味の追加について

…少し薄味に仕上げようと思って高野豆腐を煮たのですが、甘味が足りません。 よく料理の本に、甘味は一番最初に具在に味付けされるとのっていますが、もう既に煮あがった高野豆腐に、...…

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半年前の冷凍肉

…料理は初心者なのですが。。。 半年ほど前に冷凍した薄切り豚肉を、 レンチンして解凍し大根と煮込んだところ、 ものすごく臭くなりました。。。 うまく説明できませんが、脂の生...…

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圧力鍋でゆで卵を作ると、卵から中身が出ます

…最近、ワンダーシェフの魔法のクイック料理という、日本最高圧クラスだという圧力鍋を手に入れました。 これでゆで卵を作るとき、500cc水を入れ、蒸しすをいれて、その上に卵を置いて加...…

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梅干の赤紫蘇の再利用法

…祖母が毎年梅干を漬けて送ってくれます。 瓶にはもちろん赤紫蘇もたくさん入っています。 いつも梅干ばかり食べているので赤紫蘇がたくさん余っています。 そこで赤紫蘇を料理か何か...…

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なぜ「フードファイト SP」の続編が放送されないのでしょう?

…フードファイト -2時間スペシャル「深夜特急死闘篇」-のPart1(話が途中なので)が放映されてから、丸3年がたちます。ストーリーが明らかに途中なのになぜ続編(Part2)が放映されないのでしょ...…

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まいたけの茎の部分は切り取って調理するか

…まいたけ料理のことで質問します。まいたけを調理するときに、茎の部分のぶつぶつしたところが汚らしく見えます。いつも茎の汚れた部分を切り取っていますが、切り取らなくてよいとい...…

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下痢の時のお弁当は何を作ればいいでしょうか?

…3週間ほど下痢が止まりません。 病院に行っても止まりません。 お弁当を作りたいのですが何ならお腹にいいでしょうか? 料理が好きではないので簡単なお弁当の作り方をどこかのサイ...…

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開封して一年以上たつ水あめを使おうとしたところ、かた~くなっていてとて

…開封して一年以上たつ水あめを使おうとしたところ、かた~くなっていてとても使いづらいというか使えないのですが、水あめも蜂蜜のように容器ごと湯せんするものでしょうか? また、以...…

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新宿の、内装がメルヘンチックな飲食店

…分かる方、教えてください。 数年前の話です。 家族で何かのお祝い事がありまして。それで新宿のとある飲食店に行きました。 なんか、内装がアリスインワンダーランド的なメルヘ...…

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計量スプーンなどがないときの2gの計り方。(代用品)

…お茶の葉での2gってどれくらいなのですか? 普段料理をしない分、計量スプーンや量りなどありません。身の回りの物で代用できるのですか? ペットボトルのフタが何グラムとか聞いた...…

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新大久保で犬。보신탕(ポシンタン)を食べれるお店知りませんか?前は昔のふる里っていうお店...

…新大久保で犬。보신탕(ポシンタン)を食べれるお店知りませんか?前は昔のふる里っていうお店があって結構美味しいポシンタンが食べれたお店でほかにもポシンタン食えるお店があったん...…

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小食な女ってどう思いますか?

…20代の女です。 わたしは小食です。 大体、昼食は菓子パン一個、夕食はご飯茶碗一杯でお腹いっぱいになります。朝は食べません。 身長160センチで体重は40~42キロなのでダイエットして...…

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運動禁止の中、ダイエットをしたいのです

…私が現在高校2年生、17歳の女子です。 去年、MAX72キロもありました。 いい加減痩せたいと思い、去年の8月ごろからダイエットを始めました。 最初は食事改善だけでした。 今年に入っ...…

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鍋ダイエット?

…現在ダイエットをしています。 鍋は野菜も多く取れるし、ヘルシーでダイエット向きとよく謳われていますが、私は鍋にすると翌朝、確実に体重が増加します。 鍋の時は、炭水化物なし...…

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