グラニュー糖と砂糖
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長期保存でメープルシュガーは風味落ちますか?
…いつもお世話になっております。 長く保存していたメープルシュガーを使ってみました。 一度開封したもので、常温保存してました。 なんとなく、香りとメープル味が弱くなった気が...…
甘い物止めたらどの位で体に変化が起きますか?
…最近甘いもの(特にお菓子)を食べ過ぎてます。 白砂糖が体をだるくしたり、かなり悪い悪影響がある様なので、 明日から止めようと思っていますが、 止めてから何日位で体に変化が起き...…
シュガートーストの砂糖が溶けない理由は?
…今朝、子供に質問されました。 どうして、水に砂糖は溶けるのに、シュガートーストの砂糖は焼いても溶けないのでしょうか。 同じような質問で、パンを焼いた時にチョコレートが溶けな...…
めんつゆを使った煮物としょうゆ・砂糖などを使った煮物だったら、どちらが
…めんつゆを使った煮物としょうゆ・砂糖などを使った煮物だったら、どちらが体によいのでしょうか? 煮物を作るときめんつゆを入れておけばおいしくなるので、ついめんつゆに頼ってし...…
砂糖って、そんなに太るんですか?
…砂糖って、そんなに太るんですか? いつもコーヒーを飲むとき ミルク小さじ一杯と 角砂糖3個半入れたのを 1日、5~6杯飲むのですが やっぱり、これは危ないですか?…
小麦粉100%のパンのうち、その割合をふすま粉20%、全粒粉50%、小麦粉30% 砂糖なし、その代わ
…小麦粉100%のパンのうち、その割合をふすま粉20%、全粒粉50%、小麦粉30% 砂糖なし、その代わり蜂蜜を入れる。 発酵時間は長めにする。 バターや、マーガリンは入れません。 これで、ふっく...…
バニラシュガーについて教えて下さい。
…シフォンケーキレシピにバニラシュガーと書いてありますが 上白糖を使っても大丈夫でしょうか? バニラシュガーをしらべて見ましたが 砂糖にバニラが入っているだけの事ですよね? ...…
砂糖の少ない炭酸飲料
…コーラやファンタなどにはビックリするほどの砂糖が入っていますが、比較的砂糖の少ない炭酸飲料はどんなものがありますか? 私はクリスタルガイザーのガス入りや、キレートレモンな...…
コーヒは無糖と砂糖入りどっちが体に悪い?
…こんにちは 私は22歳です。どちらかというとブラックの方が好きです。目が冴えるので。大体1日2杯ぐらい飲んでます。 砂糖入のコーヒーやカフェオレは、少し汚い話お腹が下ったり、す...…
無糖のスティックタイプ紅茶ありませんか?
…粉末スティックタイプのコーヒーはよく見かけますが、紅茶はあまり見かけません。 数少ないものも砂糖が入っていて粉ジュースみたいです。 無糖の粉末紅茶、できれば一回使い切りのス...…
マカロナージュがうまくいきません。
…ここ半年くらい週末にお菓子を作っています。マカロン作りにも挑戦しているのですが、どうもうまくいきません。マカロナージュの際に、どんなに混ぜてもタネがリボン状にならず、ボタ...…
失敗したアイスクリームの再利用方法を教えてください
…こんにちは。 先日フレッシュいちごを使って、手作りアイスクリームを作ったのですが、モサモサした感じになってしまい、滑らかさが全くないものになってしまいました。 いつもはうま...…
糖質制限中、運動における飲料→スポーツドリンクは糖分が~~~。
…運動する際に手軽に手に入る、糖質フリーの、吸収の良い飲料を探しています。 糖質制限を始めました。ダイエット目的というより、体調がすこぶる良いので継続しています。 趣味で...…
生キャラメルを、なめらかに作る方法を教えてください。
…最近、生キャラメル作りにはまっています。 色々なレシピで作り、どれもそれなりに成功していて味はとても美味しいのですが、 口の中で溶けている途中にいつも舌触りがどうもザラっと...…
オリゴ糖が健康効果あるから、毎日ココアに混ぜて飲んでます。健康効果があるにしても、糖...
…オリゴ糖が健康効果あるから、毎日ココアに混ぜて飲んでます。健康効果があるにしても、糖分だから食べすぎると太りますよね?…
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