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の検索結果 (538件 21〜 40 件を表示)
シャトルシェフを買いたいのですが、圧力鍋とくらべてどの程度材料が柔らか
…シャトルシェフを買いたいのですが、圧力鍋とくらべてどの程度材料が柔らかくなるのか教えてください。 いまはカレーやシチュー、豚の角煮、魚の煮付けなどを作るのに圧力鍋を使ってい...…
シャトルシェフについて
…シャトルシェフの購入を考えております。 探してみると、デパートで販売されているシリーズと量販店（スーパー）などで販売されているシリーズが違うような気がします。値段も５，０...…
飲食店の消防法について 友人がオーナーシェフをしています。 規模は小さいです。 六年前に...
…飲食店の消防法について 友人がオーナーシェフをしています。 規模は小さいです。 六年前に、居抜きの店舗を借りて開店しました。 その時に消防法の手続きを終了させていればよかった...…
シャトルシェフでご飯を炊く
…炊けると書いてあるのですが、レシピ（時間の配分）はどのような？ シチューなどは何回も作りましたがご飯を炊くには一応レシピが必要なのでは・・と思いましてm(__)m （圧力鍋では炊...…
シャトルシェフお使いの方に質問です
…シャトルシェフをお使いの方に質問です。 保温に関しての質問なのですが、メーカーは6時間から8時間で保温をしていると公表。それより下がると再加熱してくださいと言われてます た...…
「こだわり」に代わる言葉
…「こだわりの逸品」 「シェフのこだわり」 「素材にこだわったハヤシライス」 など、最近は「こだわり（る）」という言葉が良い意味でごく一般的に使われていますね。 私自身もつい...…
鳥羽周作は本物の料理人？
…広末涼子の不倫相手の鳥羽周作は一流の料理人なのですか？ インスタを見ると、オウチでSIOという名でレシピがいっぱい掲載されていたのですが、 無限ピーマン（よくある塩昆布とレンジ...…
30代前半でイタリアンのシェフになることは無謀ですか
…30代前半でイタリアンのシェフになることは無謀ですか 私は現在サラリーマンとして都内の会社で働いている者です。 過去に飲食店での経験（アルバイトはホールのみ）です。 何かに熱...…
おかんカレーvsレトルトカレー
…番組は終了しましたが、【ごきぶら】やってましたよね。 我が子に食べさせて判定をしてもらう。 自信満々のお母さんがほぼ撃沈していました。 おかんカレーは無敵かなと思ってました...…
これって 腐っていると思いますか？？
…昨日、シャトルシェフでビーフストロガノフを作ろうと思い たまねぎと牛肉を煮込みました。 夕方５時ごろに沸騰したなべをシャトルシェフに入れたまま 今朝８時半迄入れっぱなしにし...…
劇団四季「リトルマーメード」シェフ・ルイ／リーワードのリーワードって誰ですか？
…劇団四季「リトルマーメード」のキャスト表にシェフ・ルイ／リーワードとあるのですが、 リーワードという役は出てきていないような気がするのですが・・ どんな役ですか？…
「シェ」はどのような意味なのでしょうか？
…シェ松尾というお店がありますが シェ松尾はフレンチレストランですが 「シェ」はどのような意味なのでしょうか？ シェフでしょうか？ よろしくお願いいたします。…
植松シェフのカノビアーノカフェに行く予定なのですが？服装は？
…このカテゴリーか迷ったのですが、 近いうちに植松？シェフのミッドタウンにある カノビアーノカフェに行く予定なのですが？ 服装は、ジーンズとかではダメでしょうか？＾＾； この...…
料理人はなぜ自分で料理して食べない？
…憶測になってしまうので、料理人（料理のプロ、シェフ）にお聞きします。 遠方からも多くの客が訪れる、ある知られたイタリアンシェフが、自宅でふつうの料理を食べるんだそうです。 ...…
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