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スイス料理
の検索結果 (10,000件 1241〜 1260 件を表示)
彼にご飯を作ってあげようと思い、好き嫌いを聞いてみると、生姜が駄目だと
…彼にご飯を作ってあげようと思い、好き嫌いを聞いてみると、生姜が駄目だと言われました。 彼が普段食べている料理を知る限りには、間違いなく入っていると思われる料理もあるので そ...…
大阪人の野望ですけど……、世界のタコを食べる地域で、たこ焼きを拡散することはできるや...
…世界でたこを食べる食文化ってマレかなと思ってたんですけど、いま、「トスカーナ」というイタリアを舞台にした料理人の映画を見ていて、タコがちらっと出てきました。 ちょっと調...…
煮物の煮汁は何故少なめにする？
…こんにちは、よろしくお願いします。 料理は、理屈を知ってするのが好きです。 料理の理屈を教えて頂けると嬉しいです。 料理本を読むと、 『煮物の煮汁は少なめ(ヒタヒタ)にする...…
「なそう」？ 「なさそう」？
…以前から疑問に思っていたのですが、 例えば 「あの人、料理しなさそう。」 と 「あの人、料理しなそう。」 では どちらが文法的に正しい表現なのでしょうか？ この例では前者の...…
ベトナムってパクチーばっか？？
…大学2年です。 夏休みに友達とベトナムに行こうかと考えています。ただ！私はパクチーがかなり苦手で行こうかどうか迷っています・・・ ベトナム自体はとても行きたい国なのですが...…
半年付き合っている彼氏が結婚について否定的なことを言ってきます。 私は大学一年生で、彼...
…半年付き合っている彼氏が結婚について否定的なことを言ってきます。 私は大学一年生で、彼は21歳、大学四年生の歳ですが専門を出て料理人として就職しています。 付き合って半年です...…
小学生にできる「さつまいも料理」・・・
…小学校二年生の息子の今日の宿題は「さつまいもを使った料理」を考えてくることだそうです。 考えたものを学校で調理するそうです。 揚げ物は危ないのでダメだそうですが、煮る、焼く...…
「素菜」「荤菜」「二荤三素」の日本語の言い方
…日本語を勉強中の中国人です。「素菜」「荤菜」「二荤三素」は日本語の会話でそれぞれ何と言うのでしょうか。辞書によりますと、前者は「精進料理、菜食」で、後者は「生臭物、魚や肉...…
エトフェってなんですか
…今度予約しようと思っているお店に、エトフェという料理があるのですが、これってなんですか？ オペラというフレンチレストランの魚料理で、メニュー名は「桑名産ハマグリとオマール...…
蛇料理の作り方を教えてください。
…中国人の友人から蛇の冷凍肉を2kgsほどもらいました。 私が、アジア各国で、時々蛇料理を食べるという話をしたことがあるので、余程蛇料理好きだと思われたようです。 ちゃんと処理し...…
かつおだし！こんぶだし！いりこだし！
…最近めっきり料理に目覚めたおじさんです。 お雑煮やうどんを作るのに「だし」を買いにスーパーに行きました。 すると、質問タイトルのようにたくさんのだしがあります。 料理によ...…
注文した料理がまずかったとき
…この前、彼と行った居酒屋で「高菜のパスタ」を頼んだら、すごくしょっぱくて食べられませんでした。 私達は比較的薄味好みです。 しょっぱいと感じるのは個人差があると思いますが...…
ホーロー鍋の表面のガラス質がはげて料理に混入することってありますか？
…先日知人から言われてびっくりしたのですが 衝撃でホーローの表面のガラス質がはげ、ガラス片（？）が料理内に混入して、それを口にすると危険・・ってことはありえますか？ 私は...…
料理用のガーゼのを入手方法
…こんにちは。 牛肉の味噌漬けを作りたいのですが、肉を包むガーゼをどんなところで手に入れることができるかわかりません。 家庭用ですので、あまり大量ではないのがよいです。 ご...…
福井県民さんに質問です。 福井県でお勧めのカニ料理店てありますか？ 今度両親にカニ料理を...
…福井県民さんに質問です。 福井県でお勧めのカニ料理店てありますか？ 今度両親にカニ料理を食べさせたいのですが全く何処が良いか分かりません。 ここはお勧めというところに連れて行...…
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