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ステーキ 焼き方 簡単
の検索結果 (204件 1〜 20 件を表示)
ステーキを上手に焼きたい！
…私は、ステーキの焼き方が下手です。 今日のステーキも、かたくて、載せたお皿が肉の汁で、ドボドボになりました（泣） そこで、教えていただきたいのですが．．． (1) お肉をやわら...…
ステーキの臭み消し方法
…例えば、牛肉リブロース２００ｇのステーキの臭み消しですが、 ・酒 ・牛乳 ・ネギ ・生姜 等、食材はありますが、他の食材でも、 浸す時間や、量、どの様に付けるか？ 下処理の、方法を...…
安いステーキ肉をおいしくする方法
…スーパーで売られているステーキ肉はたいていが硬くて、百貨店くらいだといいお肉があったりしますが、安いステーキ肉を簡単に柔らかくおいしくする方法はないものでしょうか？ 宜し...…
鉄鋳物製ステーキ皿使用方法
…「鉄鋳物製ステーキ皿」を購入したものの 説明書が無く使い方が分からなくて 困っているので教えてください！ いわゆるファミレス、ロイヤル○スト他などで ハンバーグやステーキ等...…
スーパーで売っているアメリカ産ステーキ
…スーパーで売っているアメリカ産のステーキ肉を柔らかく おいしくする方法があったら教えてください。 ステーキ食べたいなぁと思ってみると アメリカ産はボリュームあって値段も安い...…
私はハンバーグが好きになれないのですが、 皆さんはハンバーグは好きですか？ ハンバーグと...
…私はハンバーグが好きになれないのですが、 皆さんはハンバーグは好きですか？ ハンバーグとステーキどっちが好きですか？…
中まで火を通すコツは・・・
…「まず周りを強火でカリッと焼いて、あとは弱火でじっくり中に火を通す。」が基本だと思うのですが、ステーキでもハンバーグでも、いつも中が赤くなって残ってしまいます。 １）中ま...…
しょうが焼きと、あと一品は・・・？
…こんにちわ。 先週の土曜日から、彼氏と同棲を始めました。 まだバタバタしていて夕食は一緒に食べていません。 なので今夜は初めて私の手作り夕食を一緒に食べることになりそう...…
鶏モモ肉の照り焼きの作り方
…今日 味の濃いおかずが食べたくなり作ってみました 大体の勘で作れるだろうと適当に作ったらかなり失敗しました モモ肉１枚を厚みが均等になる様に切れ目を入れて 醤油とミリンを...…
肉の焼き加減がわからず火を通しすぎてしまいます。
…24才の主婦です。 お肉の焼き加減について教えていただきたいです。 私は心配性で、お肉はしっかり焼けていないと食べれません。 （母親がそうだったので。） 腸が弱いので、しっかり...…
フライパンで煮詰めるソースについて
…ステーキやハンバーグ、フォアグラソテー等のソースを作る段取りについて質問です。 よくレシピ本なんかだと焼いた後のフライパンに残った肉汁に調味料を入れて煮詰めるとありますが ...…
韓国人のお客様に振舞う日本料理（できれば簡単な）
…主人が在日韓国人なのですが、明日、韓国からお友達が我が家に遊びに来ます。 日本の友達が来るときは韓国料理やイタリアンなどを振舞っているのですが、韓国人の方にわざわざ、韓国...…
羊の肉の簡単でおいしい食べ方を教えてください。
… 冷凍庫に、１センチほどにスライスされた羊の肉のステーキが大量にあります。 最初はそのとおりに焼いて食べたのですが・・・硬い。非常に硬い。絶対に年寄りは無理！というかん...…
牛すじの食べ方について
…http://item.rakuten.co.jp/foodshonpo/10000257 上記URL先の牛すじを購入しました。 ただ、そこのページに 下処理の仕方が書いてあった事がとても気になっています。 処理の仕方として 沸騰したお湯...…
バーベキューコンロを使って作る料理のバリエーション
…外で炭火のバーベキューがしたくてバーベキューコンロを買いました。 で、外で食べるのは気持ちよいのですが、実際バーベキューは重たい食事で・・・道具を沢山買い集めたのに何度も焼...…
バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあっ
…バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあったら教えてください。 今まで焼いてきたのをざっと述べますと、 肉系(ホルモン主体)、魚は釣った川魚、野菜は、なす...…
バーベキューでのサプライズ＊＊
…今度20人前後でＢＢＱをしようと思っています。お肉、野菜、焼きソバ、焼きうどん等のほかに、何かみんなを驚かせるようなメニューを探しています＾＾何かイイアイディアをお持ちでし...…
牛モモブロック肉 ローストビーフ以外になにかありますか？ よく焼いて食べたいです。 自分...
…牛モモブロック肉 ローストビーフ以外になにかありますか？ よく焼いて食べたいです。 自分でミンチにしてハンバーグにしても 美味しいでしょうか？ 他にオススメあったら教えてくださ...…
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