No.1ベストアンサー
- 回答日時:
前に知人主催のBBQのときに、おもしろかったのが「シェラスコ」です。
大きなお肉(牛肉)の塊を購入し、100円ショップでも売っているようなアルミの棒(BBQ用の串です)に刺して、それを直火にかけます。表面が焼けてきたら、焼けたところだけをナイフで削ぎ切りにして、召し上がれ。焼けたところが削がれたお肉は、また直火にかけて、焼けたところだけ削いで・・の繰り返しで、結構インパクトがあって、派手なので、喜ばれると思います。
とってもおもしろいアイディアですね**直火焼きは思いつきませんでした^^かなり盛り上がりそうです***早速検討してみたいと思います。ありがとうございました^^
No.9
- 回答日時:
ちょっと趣旨はかわるかもしれませんが、
ご飯ものでパエリアなんかを作ると楽しいですよ。
鍋を持っていって、バーベキューの材料を用いてやると
なかなか盛り上がりますよ。インパクトも大です。
参考URL:http://www.naturetainment.com/asobi/paeria.html
No.8
- 回答日時:
○長ネギを丸ごと焼く:テレビでハリウッド俳優のマコ氏がやっていて真似て美味しかったです。
噛み切りにくいのですが、豪快ですし、ネギの甘さがにじみ出て極楽です。○ステーキをBBQ炉いっぱいに並べた上に、アルコール度数が高くて香りが豊かなお酒をダーッとかけて豪快にフランベする:テレビでケンタッキー・バーボンの製造者がやっていて、一度試したいと思っているのですが、まだ試していないので、これで火が消えたらごめんなさい。そのバーボンは格別に度数が高いものだったので、度数を高くするのがポイントだと思いますよ。
No.7
- 回答日時:
肉や野菜、また海老、ホタテ、イカの丸焼き、サザエの壺焼き、アワビの地獄焼き、などの海鮮タイムに続き………
超サプライズタイム!!
w( ゜o ゜)w
肉は肉でも、イノシシ、ワニ、キリン、ダチョウ、ヘビ、カンガルー、などのゲテモノ?タイム。
まあ、こういうの専門のレストランもあるし精肉店もあります。(検索かけてみて)
普段は絶対に食べない食材で、ちょっと怖い物見たさ的なのもBBQなら楽しいかも!
ワニとかキリンとか、私も是非一度だけでも食べてみたいと思っていてもそういう機会なかなかありません。(笑)
ワニはおいしいと聞いたことがあります^^私もカエルやダチョウは食べたことがあるのですが、BBQでやると、盛り上がりそうですね。参考にさせていただきます^^
No.3
- 回答日時:
豚の丸焼き、というのはどうでしょうか。
肉の卸屋さんに行けば、一頭3万円くらいで売っています。
企画したことがあるのですが、私は見ているだけで気持ち悪くなりましたΣ(・ε・;)
インパクトはありますが、女性の悲鳴が上がるかも知れません。
子供にはトラウマになるかも知れません。
通販でもOK
http://www.rakuten.co.jp/food-fiesta/116167/1162 …
レシピがあります。
http://www.geocities.jp/wantaroutamachibi/
すごい・・・・。インパクト抜群ですね!!今回は10代の女の子が半数なので、かなり悲鳴があがりそうです**今回はちょっと難しいかもしれませんが、いつか挑戦してみたいと思います。斬新なアイディアありがとうございました!
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