スライスオニオン
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キュウリサンドイッチは好きですか? ていうか、売ってないし、わざわざ作らないから食べよ...
…キュウリサンドイッチは好きですか? ていうか、売ってないし、わざわざ作らないから食べようが無いですよね?…
羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのです...
…羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのですが、そのまま火を通すと固くなってしまいます。そこでマトンを少しでも柔らかくする方法を探...…
瓶ビールの保存方法について
…瓶ビールの保存方法について 家でビールを飲むときはだいたい缶ビールなのですが、瓶ビールも飲みたいと思っています。瓶ビールの保存方法も冷蔵庫でよいでしょうか?私の冷蔵庫は小さ...…
間違ってますか?テイクバックでの始動は腰からで、手は何もしない。
…当方、基本的なことは、複数のレッスンプロから2年以上教わりましたが、なかなか安定したスイングができずに、その後はしばらく自己流でコツをつかんだつもりでおりました。 その自己...…
サンドイッチのパンが
…職場に毎回お弁当を作っていきます。先日、お弁当に持って行った サンドイッチのパンがふやけた感じでフニャフニャになっていました。 その日の具は厚焼きにしたたまご、スライスチー...…
クラブが手の中で回ってしまいます。
…初めて3年の初級者です。平均100くらいで廻ります。 基本的にスライスが多いのですが、たまに左に大きくひっかけます。 原因は、いろいろあると思うのですが、最近気付いたのは ひっか...…
ピザの美味しい作り方教えてください
…最近ピザを自分で作るようになったのですが、まぁ美味しいピザは作れるものの、「おぉ」と思えるようなピザが中々できません。 どんなレシピで作るのがいいのでしょう? 私が作るのは...…
キャンプで朝、焼きたてのパンを食べたいのですが・・・
…前日パン生地を作って冷凍し、翌日キャンプ場へ持っていき、その翌朝パ ンを焼いて食べることは可能でしょうか。 ・保存、持参はクーラーボックスで、オートキャンプです。 ・ダ...…
挽き肉が黒く変色、食べれますか?
…賞味期限が1日切れています。 今朝見たら全体的に黒っぽく変色していました、ただ臭いは特にしません。 ハンバーグカレーをしようと思っているのですが・・・食べても大丈夫でしょ...…
ホロホロなお肉の切り方
…以前豚の角煮を作ったとき、下ゆでした豚バラがホロホロ過ぎて上手くひと口大に切ることができませんでした。 どうしたら上手く切れるのでしょうか? 焼き魚なども綺麗な断面にでき...…
ひき肉を水につけると赤い水になるのは何ですか
…ひき肉を使うときはいつも水につけます。 赤い水に変わりますが、それは血でしょうか。 それとも肉をおいしそうに見せるための着色料が出るのでしょうか。 臭みがなく美味しくなると思...…
しめサバの漬酢は何度位使用できるでしょうか
…私の家では、かなりの回数でしめ魚を作って食べています。 鯖、鰯、秋刀魚、鯵、鮭、鯛、平目、鰈、等々しめ魚大好きです。 この時、使用した漬酢はどの位再使用が出来るでしょうか。...…
レモン鍋のレモンって食べるんでしょうか?
…レモン鍋用のつゆを買ったので、レモン鍋を作ります。 上にレモンの輪切りを乗せるんですが、そのレモンって具として食べるんでしょうか? でも皮は苦いので果肉だけ食べるの? そ...…
フィナンシェになるべく多くのアーモンドプードルを入れたいのですが。
… アーモンドプードルが大量に残っていてたくさん使いたいです。 フィナンシェに入れる時にたくさん入れると美味しいと聞きますが粉の分量に比べてどれ位の(何割くらいまで)入れて...…
カリカリのニンニクの作り方
…先日、ニンニクをカリカリにした おつまみを食べました。とても香ばしくて美味しかったのですが、自分でも作ってみたいと思っています。きっと油で揚げるのかと思って試したのですが、...…
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