ソバ
の検索結果 (297件 1〜 20 件を表示)
手打ソバを茹でて水洗い後に麺同士がくっつく
…初心者で手打ちソバを作ります。 つなぎには100グラム当たり25グラムの山芋を使っています。 茹でるタイミングは1食分くらいずつ沸騰したお湯に入れ、ソバが浮き上がってきたら...…
【広島の広島焼き有名店の】お好み焼き1枚が1000円でした。 よくよく考えると粉とキャベツと...
…【広島の広島焼き有名店の】お好み焼き1枚が1000円でした。 よくよく考えると粉とキャベツとソバしか使ってなくて1000円ってボッタくりにも程があるんじゃないのか?と思いました。 昔は...…
うどんやソバを丸のみにする食べ方に関する質問です。
…うどんやソバには「喉で味わう」というのでしょうか噛まずにそのまま飲み込む食べ方があります。確かに豪快で美味しいのですがこの食べ方に関する質問です。 1.このような食べ方は消...…
アレルギー客のクレーム
…飲食店(和洋折衷食)を経営しているんですが、1週間ほど前にいらっしゃったお客さんで、「今日の食事でソバを使ってるものはないですか?」と聞かれまして、調理場の判断で一品だけを...…
蕎麦の石抜き殻とり、製粉
…現在製粉所から、そば粉を購入毎日そばを打っていますが 自家製粉の 味を試したく 情報を収集してますが、あまり記事がなく質問です まず、磨きですが精米機を購入し磨きをと試しま...…
関西風お好み焼きにそばを入れる?
…広島在住です。関西風お好み焼きは、「徳川」というお好み焼き屋さんでしか食べた事がありません。 いつも豚玉なのですが、先日、バースデーサービスセット招待券のようなものをいた...…
シマリスは、そばアレルギーになりますか?
…はじめまして。最近シマリスを飼い始めた者です。 うちの子はマルカンの「殻付きのかぼちゃの種」が好物なので、同じメーカーから出ている 「殻付きのそばの実」を与えてみようと思う...…
関西のスーパーでは当たり前に売られている「中華そば(ゆで)」についての疑問です!!
…今関西には居住していないのですが、 よく、昼食に「中華そば(ゆで)」と「ヒガシマルのラーメンスープ」で中華そばを作ってもらっていました。 このふにゃとした中華そば(ゆで...…
腹持ちが良い食べ物は?(ご飯、うどんなど)
…貧乏一人暮らし男です。 腹持ちがいい食べ物って何でしょうか? ご飯、うどん、ソバ、パスタ、餅…などなど、色々と主食となりうる物はありますが、一体どれが腹持ちが良いのでし...…
これに関して、え?って思うのは私だけでしょうか? ある人と遊びたいと思ったので誘いまし...
…これに関して、え?って思うのは私だけでしょうか? ある人と遊びたいと思ったので誘いました。 「いつ?」と聞かれたので、 私が、「来週空いとる日とかあるの?」と聞きました。 そ...…
お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。
…お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。 お昼ご飯におそばを出すことが多いのですが、 おかずを何にしたらいいのかいつも迷います。 今日も実はおそばでしたが、冷蔵庫...…
カップラーメンやカップのそば・うどんなど「身体に良くないよ」と言われてしまう事があり...
…カップではない、いわゆるインスタントラーメンや「サッと茹でたソバやうどん」の方がまだ身体には良いのでしょうか? カップの方が味も良いし食器も使わないので楽なのですが・・・...…
不要になったソ殻の処分方法
…処分したい“そば殻枕”があります。 ゴミの日に出そうかと思ってはいますが、 もしかしたら、そば殻を畑に撒いたら 何か肥料的な効果などがあるのでは?と 思いましたが、どんなも...…
冷めてもくっついて固まらない焼きそば(大至急)
…明日の子供のお弁当なんですけど焼きそばを入れて欲しいって リクエストがあったんですが・・・。 冷めるとどうしてもかたまってしまいますよね? まだ小さいのでうまくほぐす事も出...…
コンビニに売ってるノンカフェイン飲料。
…コンビニに売ってるノンカフェイン飲料。 こんにちは。 自分は精神科でパニック障害と診断されたものです。 薬で治そうかという話になっていたのですが、生活状態を話したらまず...…
検索で見つからないときは質問してみよう!