デザートワイン
の検索結果 (4,125件 81〜 100 件を表示)
チーズフォンデュのワインについて
…今度、チーズフォンデュを作ろうと思って色々調べたのですが、ほとんどって言っていいほど、白ワインを使用しますよね? そこで、白ワインを使わないチーズフォンデュを作りたいので...…
ワイン好きは中二病?
…ワイン好きな人が、 カッコを付けて蘊蓄やらを語っているのを見て、ふと、中二病に似ている。 中二病を拗らせるタイプが大人になったのがワインにハマるのでは?と思うようになりま...…
なぜ 「トライフル(デザートの一種)」が「trifle(つまらないもの)」と呼ばれるのでしょう
…こんにちは。お世話になります。 イギリスに「トライフル」(trifle)というデザートがあります。 スポンジケーキの上にゼリーやホイップクリームなどを乗せたものです。 一方、trifle...…
ワインを「寝かす」とは英語で?
…ワインを寝かすとか言いますよね。 20年もののワインとか 40年もののワインとかありますが、 大体「寝かす」っていう表現を使います。 この英語表記(カタカナも)何というの...…
安いワインは悪酔いするといいますが、価格の基準は?
…品質が悪くて悪酔いしやすい、いわゆる"安いワイン"といえるのは一般的に幾ら位までですか? ちまたにはピンからキリまでワインがあって、よく分かりません。 超低価格帯では、スーパ...…
ワインを試飲する時じゅるじゅる音を立てるのは・・・
…ワイン勉強中のものです。 ワインの試飲会やワイン会などに行くと、口に含んだ後にじゅるじゅる音を立てて空気を含ませて味わっている人がたくさんいますよね? スープを飲む時でさえ...…
皆様オススメの料理用ワインを教えて下さい。
… 料理にしかワインを使いません。あまり呑めないのです。 料理用に使うワイン次第で味がだいぶ変わることはわかっていますが、贅沢なワインを湯水のように使える身ではありません...…
どうしてワインに火がつかないの?
…私は高校1年生で、先日ワインの蒸留実験をしました. その実験の最後に、加熱前のワインと、留出したアルコールと、加熱後に残ったワインの3種利を蒸発皿にとってマッチで火をつけ...…
ワインあけた後の閉め方教えてください
…ワインをコルクであけたのはいいんですが また元に戻すことができなくなってしまいました。 あれって元々、元には戻らないんでしょうか? あけた後のワインのコルクの戻し方を教え...…
輸入のワインはすべて亜硝酸が添加されている?
… 輸入のワインはすべて亜硝酸が添加されていると聞いたことがあります。これは本当なのでしょうか。常識的に考えて、輸入=船便、ということは、赤道を通る=高温にさらされる可能性...…
ワインレッドのシャツに似合うネクタイ
…先日、ワインレッド(エンジに近い)のシャツをいただきました。せっかくだから着ようと思うのですが、ワインレッドに合うネクタイの色が分からずに困っています。どなたかアドバイス...…
海外旅行のワイン(割れ物)の持ち帰り
…6月にフランスに行きます。現地でとっておきのワインを購入して持ち帰りたいと思います。 数年前、新聞紙で頑丈に包んだつもりがスーツケースが投げられたのか、割れてしまい、中で...…
保存状態の悪いワインは飲めますか?
…以前頂いたワインがあるのですが、ずっと押入れに置いてありました。 かれこれ7年くらいになるのですが、これはもう飲めないでしょうか? 赤ワインだったら料理に使えるかも?と思っ...…
検索で見つからないときは質問してみよう!