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ニシン漬け
の検索結果 (4,093件 781〜 800 件を表示)
やわらかくなってしまったらっきょう
…家で昨年漬けたラッキョウが１年以上経ってやわらかくなってしまいました。 これをまたしゃっきりとさせる方法はないでしょうか？また、ないとしたらなんとか食べられるようにするレ...…
昔のサンドイッチ（1970年代）
…1970～1980年代頃のサンドイッチを思い出して下さい。 大体ハムチーズ、卵、あと緑の何かだったと思いますが、あのキュウリのぬか漬けのマヨネーズ和えの様なものの正体はなんだかわか...…
リード（AF20）のキャブオーバーホール
…サービスマニュアルは持っていますので、分解はできると思うのですが... ・清掃方法 ・組立後の調整 ・あればいい道具 ・コツ ・良くあるトラブルと対策 等教えてください。 呉...…
糠さんまの作り方を教えて！！
…北海道の方！！ 糠さんまの作り方を教えてください。 大好きなのですがこちら（関東）ではあまり売っていないし、売っていてもあまりおいしくない・・・ ぜひ教えてください。…
自家製アンチョビについて
…質問させてください。 自家製アンチョビを作るために、丁度１年前くらいに塩漬けにしたカタクチイワシが冷蔵庫に 保存したままなんですが、結構水分が抜けてきた状態なんですが、まだ...…
ケチな質問にはなりますが、前日の夜から浸け置きで使っていた酸素系漂白剤 (粉末タイプのワ...
…ケチな質問にはなりますが、前日の夜から浸け置きで使っていた酸素系漂白剤 (粉末タイプのワイドハイターを溶かした液)の液って、翌日も衣類だけ入れ替えて再度浸け置きしたり、翌日の...…
赤紫蘇の保存方法について
…今回初めて梅干しを作ろうと思い、梅と赤紫蘇を同時に購入してしまいました。赤紫蘇の保存方法として、灰汁抜きし前年の白梅酢を入れて保存するとあるのですが、今回初めての梅干し作...…
市販ルアーのコーティングについて
…渓流でルアーフィッシングをしています。 ルアーを岩にぶつけたりすると、すぐに塗装が剥がれてしまうので 予めコーティングしたいと思っています。 セルロースでディッピングしても元...…
籐（ラタン）の扱い方
…籐（ラタン）の本を購入し、さっそく楽しみに編もうと思い、ラタンの丸芯２．５を早速買い、お湯に１時間くらい漬してから、編んでみましたが、どうやっても固くて隙間が出来てしまい...…
味付け玉子にするゆで卵が割れてしまいました‥
…土曜日に友達を家に呼ぶことになっているので手料理をと思い 味付け玉子を作りました。 漬け液を作って、卵を茹でて、しばらく水につけてから殻を剥いたのですが 新しいからかツルンと...…
カレーにレモン汁を入れすぎてしまいました・・・
…昨夜の事ですが、事の始まりは、ラムカレーを作ろうとしてラムの臭い消しをするためにラムをレモン汁に漬けた所からです。 ２時間ほど漬けた後、炒めた野菜にラムを入れてさらに少し炒...…
バーミヤンのから揚げ（とりにく）
…バーミヤンのから揚げは結構好きで食べますが、家庭で作る場合どのようにすればああいうから揚げを作る ことができますか何か良い方法があれば教えてください。よろしくお願いします...…
とにかく菊を大量に消費できる方法はありませんか
…近所の人から菊を大量にもらいまして、バケツ4,5杯分ぐらいあります。 これを消費するにはどうしたら良いでしょうか？ （さすがに捨てる、という選択肢はちょっと…） 酢の物、天ぷら、...…
最近、漬物を始めました。
…最近、漬物を始めました。 キュウリをつけたのですが、すこし食べるとピリピリする感じがあります。 太めで大きめのキュウリなので、40時間くらいつけたのですがつけすぎたのでしょうか...…
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