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バルサミコ酢とは

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

黒酢と普通のお酢では、料理の味が大幅に違いますか?

… 先日、はなまるマーケットで「こんにゃくの黒酢煮」というのをやっていました。 早速作ろうと思ったのですが、黒酢って結構高いですよね。スーパーで見ると、500円から1000円くらいす...…

解決

お酒とお酢

…お酒とお酢 お酒に含まれるエタノールは、体内でアセトアルデヒド、酢酸へと酸化されると理解しています。 お酢を飲むと体に良いといいますよね。 エタノールの酸化には酵素を使用しま...…

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酢と大豆について

…「酢大豆」についてネットで調べたら、次のような点で??なことがありました。 1.大豆たんぱくは酢の作用で胃の中で固まるので、一緒に食べてはいけない。 酢大豆を食べると、胃の...…

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お酢ダイエット

… coopのブルーベリー&玄米黒酢が飲みやすく、これでダイエットをしようと思い、朝、昼、夜食後に15ml飲んでいます。この酢は割合が酢27%果汁4%なのですが、これで効果はありま...…

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酢さば・酢でしめるとなぜ長期間もつのでしょうか?(酢の効用)

…こないだ、父がさばを釣ってきたので始めて酢さばを作りました。 塩でしめてから、酢でしめたのですが、加熱しないのに、なぜ保存が利くようになるんでしょうか?普通、魚といったら...…

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お酢は太りますか?

…黒酢を一ヶ月近く飲んでいますが、体脂肪も減らず、ましてや太ったかも。 お酢だけのカロリー見ると、少ないので、 お酢で太るとは思えませんが、教えてください。…

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りんご酢でちらし寿司は作れますか?

…ちらし寿司を作りたいのですが、りんご酢しか家にありません。 りんご酢で作るとどのような味になるのでしょうか? やはりすし酢か米酢で作った方がおいしく仕上がりますか?…

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穀物酢を買いましたが・・・

…インターネットで見た料理の作り方で、甘酢あんを作り、豚肉に絡ませるといったものがありました。 材料をちゃんと計って作ったのに、酢の匂いがキツく、大失敗でした。 酢を買うとき...…

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酢を消費できるお料理

…CMを見て「鳥のさっぱり煮」に初挑戦しようと米酢を買いました。 美味しかったのですが、まだ殆ど酢が残っています(^^;) 酢豚、酢の物以外で、何かありましたら教えて下さいm(._.)m ...…

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酢+フルーツ

…フルーツをお酢に漬けたいです。 ドリンクにして飲みたいと思います。 黒酢(もしくはもろみ酢)+フルーツ これだけでいいでしょうか? お砂糖は入れたくないです。酸味のきつい...…

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酢キャベツ

…糖尿病対策で酢キャベツが良いとあったので作ってみようと思います。 調べたら、蜂蜜を入れる作り方と蜂蜜は使わない作り方があります。 蜂蜜は糖尿には良くないと思うのですが、如何...…

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酢の塩分って?

…最近、健康に為にお酢を使った料理をよく食べます。 でも!お酢って塩分が多いのかなぁ?と思ったりもしました。 いや!少ないかなぁ? お分かりになる方、教えてください!…

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ペットボトルはお酢で溶ける?

…ペットボトルにお酢を水で薄めて会社に持って行って飲もうと思うのですが、ペットボトルはお酢に反応してしまうのでしょうか? 10倍くらいに薄めれば大丈夫でしょうか?…

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ポン酢にお酢の効果を期待できるのでしょうか?

…健康の為に、お酢を毎日取ろうと思っているのですが、私も主人も酢がダメです。 一応酢飯は食べられるのですが、酢のものは好んで食べられません。 なので、ポン酢料理を毎日食べて...…

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黒酢と豆乳

…ダイエット・健康のために、黒酢と豆乳を夕食後に飲んでいたですが、先日この組み合わせだと効果がなくなり逆効果だと聞きました。 それからは、朝や昼に豆乳を飲み、夕食後に黒酢を...…

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酢の物の合わせ酢は加熱しますか?

…私は社員食堂で働いています。 今日ベテランの調理担当者にいわれたのですが、 酢の物の合わせ酢は加熱しておくって本当ですか? 家では酢の物を作るときに酢、砂糖、塩を混ぜ合わせて...…

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酢のものなどに使う酢は火をいれる?

…酢のものなどに使う酢は火をいれる? 酢のものや酢飯に使う酢は、砂糖・塩・醤油等を混ぜたら、一度煮たてた方がよいのでしょうか? 本によっては、そう書いてあったりなかったり・・...…

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酢リンスについて

…酢リンスを頭皮につけないほうが良いと聞いたことがあるのですが、なぜいけないのでしょうか?また酢リンスは石鹸シャンプー後以外はしないほうが良いですか?…

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酢リンスに混ぜるエッセンシャルオイルのオススメ

…石鹸シャンプーと酢リンスに切り替えてみたいと思っています。 クエン酸リンスを試してみたところ、ちょっと髪のキシキシ感が残ったので、リンゴ酢を買ってみました。 ただ、酢リンス...…

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黒酢を飲むと便秘になる?

… 数日前から疲労回復のため、黒酢をカプセルにしたサプリを飲み始めました。  そうしたところ、それまで1日1~2回あったお通じが不定期になってしまい、便秘気味になってしまい...…

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