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りんご酢でちらし寿司は作れますか？

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  • 質問者：honokanana
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ちらし寿司を作りたいのですが、りんご酢しか家にありません。
りんご酢で作るとどのような味になるのでしょうか？
やはりすし酢か米酢で作った方がおいしく仕上がりますか？

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： mshr1962
  • 回答日時：

＞りんご酢で作るとどのような味になるのでしょうか？


作れることは作れます。まあ具にもよりますけどね。

リンゴ酢を使ったレシピ
http://www.kyotobread.net/cat38/dish/post-69.html

＞やはりすし酢か米酢で作った方がおいしく仕上がりますか？
私もそう思います。
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この回答へのお礼

りんご酢で作りました。
やはりすし酢で作った方が良かったようです。

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お礼日時：2011/03/03 21:37

No.2

  • 回答者： c0c0m0m0
  • 回答日時：

まろやか寿司酢になります



下記のレシピの桜の塩漬けを抜いてあげればフルーティーで優しいチラシ寿司の酢飯ができますよ

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010000953/
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この回答へのお礼

結局りんご酢で作りましたがほんとにまろやかですね。
普通の寿司酢で作ったほうが良かったようです。

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お礼日時：2011/03/04 00:28

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