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フルクトース

の検索結果 (41件 21〜 40 件を表示)

砂糖200g、水100mlの砂糖水の沸点は?

…砂糖200gと水100mlでできた砂糖水の沸点は何℃ですか、教えていただけると嬉しいです。…

締切

コンニャクはどうして低カロリー?

…くだらない質問ですみません。 同僚が熱心にダイエット中で、毎日、コンニャク原料の米(のように加工したもの)を混ぜた御飯とか、おかずの大半がコンニャクとかのお弁当を持ってき...…

解決

ショ糖の加水分解について

…ショ糖の加水分解は、実は2次反応ですがその反応は1次反応的に進みます(擬1次反応)。 その本来の反応式が何だか分からないのと、それが2次反応であることを証明できません。 本...…

解決

砂糖の糖質と、小麦粉などの炭水化物から摂る糖質とでは、体に与える害にどういう違いがあ...

…砂糖は体に良くないと聞きます。 でも同じ糖質なのに、小麦粉などの炭水化物から摂る糖質とは何が違うのでしょうか? 炭水化物を摂り過ぎることによる害についても教えていただきたい...…

解決

蜂蜜のついた食器の洗い方について

…蜂蜜が好きですがひとつ困った事があります。食器やスプーンなどについてしまった蜂蜜がなかなか落ちない事です。最初は沸騰させたお湯にひたして溶かすのですが、溶けたかなと思って...…

解決

糖類 炭素の順番のつけ方

…βーDーフルクトースの炭素の数え方がわかりません。環状ではない部分から数えるときまっているのですか?そういうものとして覚えるだけのことなのでしょうか?数え方を間違えるとキラ...…

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グラニュー糖

…以前に一度開封した少し古いグラニュー糖を使おうと思い開けましたが湿っていて使いにくく困っています、もし湿っているグラニュー糖を元のサラサラ状態に戻す方法をご存知の方が居ら...…

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きな粉のブドウ糖はどのくらいですか?

…きな粉にはかなり糖質が含まれていますが、 ブドウ糖はどのくらい含まれているのでしょうか?…

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柿の表面の白い粉は何でしょうか?酢酸菌でしょうか?

…お世話になります。 食べられる普通の柿の表面には白い粉が吹いていることがあります。 あれは何でしょうか?酵母とか酢酸菌でしょうか? よく分からないので教えてください。 よろし...…

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ブドウ糖

…教えてください。 よく登山書等によると疲労回復等にブドウ糖を口に含みなさいと書かれてますが、 私は普段飴(塩味)若しくはキャラメル等で糖分、塩分補給していますが、ブドウ糖の...…

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グレープフルーツがお酒と相性が悪いって、本当ですか?夫がそう主張するのですが…。私は...

…グレープフルーツがお酒と相性が悪いって、本当ですか?夫がそう主張するのですが…。私はグレープフルーツと相性が悪いのは、寧ろ薬だと思っていました。これは間違いないと思います...…

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麦芽糖って麦なんでしょうか?

…麦芽糖(成分)は麦由来のものですか?菓子類に含まれている麦芽糖は麦アレルギーをもった人が口にするとアレルギー反応を起こしてしまうのでしょうか?よろしくお願いします。…

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グルコース

…どうして加熱すると色が変わるんですか? 化学的に教えて下さい お願いします…

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アルロースって化学調味料なんですか?

…アルロースって化学調味料なんですか?…

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鉄フライパンでキャラメル(砂糖)

…鉄のフライパンで砂糖を入れすぎて煮詰めたらキャラメルになってしまいました。 堅く貼り付いてしまったのでしかたなく、ステンレスのたわしでごしごしやってやっと落としました。 で...…

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添加・錠剤等のビタミンCはトウモロコシ由来ですか?

… 遺伝子組み換え食物についてお聞きします。    私はビタミンCが入っていることがうたい文句の食品(C1000タケダ等)や、ビタミンC剤を採ることが好きなのですが、こういった安価な...…

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砂糖が容器にくっついて取れない。白砂糖を使っているのですが瓶に入れています。

…瓶の底の方にピタッとくっついていますので毎回最後迄使い切ってはいません。また、掃除をしてこびりついたのをお湯などを使って掃除をするのも何をしているんだろうと思ったりもしま...…

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安定剤(ペクチン)

…食品に入っている 安定剤(ペクチン) とは、何を安定させるために入ってるのでしょうか? 味を安定させるのですか?…

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汚い話ですいません。 男性の精〇の主成分ってタンパク質ですか? 彼氏の精〇を飲む時、出た...

…汚い話ですいません。 男性の精〇の主成分ってタンパク質ですか? 彼氏の精〇を飲む時、出たやつをすぐ飲むのと少し時間が経ったやつを舐めるのとでは味が変わり、後者の方が苦い気が...…

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バナナ 糖度 カロリー

…バナナが好きで小腹が減るとスナック菓子の代用として頂きます。何時もは嫁に頼みますが、先日自身で買いに行って値段の差に愕然。小分けにされた3本物で、70円辺りから200円辺...…

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