No.4
- 回答日時:
>グレープフルーツがお酒と相性が悪いって、本当ですか?
酒を扱う仕事ですので、一応大学でも飲み合わせ、食べ合わせの化学的根拠については勉強しました。
おそらくご主人はグレープフルーツがある種の薬と一緒に摂取してはいけないケースと勘違いなさっているのではないでしょうか?
グレープフルーツはある種の高血圧治療薬や、狭心症治療薬と一緒に摂取してはいけないとなっていますが、酒類との相性は逆にとてもいいですよ。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
>グレープフルーツがお酒と相性が悪い
そんなことはないでしょう
グレープフルーツに含まれるフルクトースは、酔い覚まし、二日酔い防止など、飲酒前、飲酒後、どちらでも役に立ちます。
アルコールを分解する作用があるため酔いづらい→つまり酔えない→酒と相性が悪い
こう曲解した人が間違った知識で広めているんじゃないですかね?
ちなみにグレープフルーツは血圧に関する薬を飲んでいる人は気をつけねばなりません。
グレープフルーツに含まれている成分が、薬物の血中濃度を変化させてしまうからです、つまり薬が効きすぎて危ないという状態になるってことですね
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