ブリブリ
の検索結果 (1,021件 1〜 20 件を表示)
わいわいドンブリについて
…NHKの「わいわいドンブリ」の歌って何のCDに 入っているのでしょうか。 教えてください。 それと、もしも札幌で「わいわいドンブリ」の ビデオがある場所がわかる方は教えてく...…
圧力鍋でブリ大根、ブリが固くなりました(ToT)。なぜでしょうか?
…圧力鍋で、ブリ大根をつくりました。 レシピ通りでつくったのですが、大根はちょうどよく煮えて、煮崩れもなく、味のしみもよくできたのですが、ブリがなんだか、固くなっていました...…
食材としてのブリとハマチの違い
…食材としてのブリとハマチの違い 食材としてのブリとハマチの違いについて教えてください。 今までは雑学として「出世魚であり、ブリの若いものをハマチと呼ぶ」 くらいの認識し...…
生臭くなってしまったブリ大根…どうすれば食べられるように?
…ブリ大根が生臭くなってしまいました… ちゃんとブリカマを霜降りにして水洗いして煮たのに、生臭くて生臭くて食べられません。とても良いブリカマだったので捨てるのが惜しいのです...…
おいしいブリの選び方
…ブリのぶつ切り(短冊?かたまり?)を売っている市場があります。 好きなものを選んで厨房にお願いすれば、皮を剥いで刺身にカットしてくれます。 そこでいつも迷うのがブリ選びです...…
「沖ブリ」という名前で売っている魚はなんでしょうか
…千葉県の勝浦で「沖ブリ」という魚を家人が買ってきました。3枚に卸しておりましたので元の形は見ておりませんが、赤身です。刺身ではそれほどおいしくありません。 外国のシルバー...…
多肉の名前、ブリトー?ブリート?ビアーポップ?
…おはようございます。 母から多肉植物をもらい、多肉のかわいさに目覚めてしまった初心者です。 さて、問題はその母からもらった多肉の挿し芽なのですが(母の鉢から折れたものを「...…
ブリしゃぶの残りじるの活用
…昨夜ブリを薄切りにしてブリしゃぶをしました。 普通のかにすきやお肉のしゃぶしゃぶなら、うまみやだしも出て、残りの汁をおじやなどにするのですが、ブリしゃぶの場合、どうも生臭...…
おいしいブリとサバの選び方
…皆さん宜しくお願いします。 私は、ブリの照り焼きと、サバの塩焼きが大好きです。 脂の乗ったブリやサバなら、何杯でもご飯が食べられそうです。 ところが、いざスーパーで照り焼...…
ブリティッシュロックとアメリカンロックの違い
…先日、洋楽にあまり詳しくない人と音楽の話をしていた時に、 「ブリティッシュロックとアメリカンロックはどう違うの?」と聞かれて言葉に詰まってしまいました。以前、伊藤政則さん...…
ブリトー、どこに売ってるんでしょうか?
…以前、シドニーでホームステイしていた時に夕食に出してくれた 「ブリトー」が食べたいんです! そのブリトーは、タコスとかトルティーヤとか黄色い箱で売ってますよね?あのシリーズ...…
ブリティッシュショートヘアについて
…先日ペットショップで抱かせてもらったのがブリティッシュショートヘアの子でした。子猫であれば当たり前なのかもしれないですがなんか印象に残ったのでどんな子なのか知りたくなりま...…
天然活〆ブリ(長野産)
…と書かれているブリを買いました。普段は養殖を買っているのですが 今回は天然の文字を見ずに買いました。 養殖ものと比べ赤みのあるブリです。 こちらで検索すると、本当の天然物は...…
うちの愛猫についてです。 三月にペットショップにて「ブリティッシュショートヘア」に一目...
…うちの愛猫についてです。 三月にペットショップにて「ブリティッシュショートヘア」に一目惚れし、購入。 ペットショップの方に「この子は毛が長いほうです」と言われ、(ショートヘア...…
ブリを切ると中から白い物が…
…刺身用のブリの腹部分を切ってみると、 白くて硬い米粒より小さめの物が 所々出てきました。 魚屋に聞くと取ったら大丈夫と言われましたが、これは何ですか? アニサキスの様な寄生...…
いなだ(ブリの幼魚)のアラの冷凍保存期間
…30~40cmのいなだ(ブリの幼魚)を丸一匹買いました。 魚屋さんで目の前でさばいてもらいました。 身は刺身になったのですが、いなだ大根(ブリ大根)にしようと思って いっしょにアラ...…
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