ブロッコリーサラダ 卵
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ワカメを大量に食べられるレシピ教えてください
…生のワカメをよく頂きます。生といっても、一応さっと茹でてありますので、少量なら、そのまま切ってマヨネーズやワサビ醤油で食べられるのですが、 いつもどんぶり3杯くらいいただ...…
彼が、栄養の偏りが原因で栄養失調と診断されました。
…彼が、栄養の偏りが原因で栄養失調と診断されました。 ご飯を作ってあげに行ける距離にいないので、 せめてサプリメントでも・・・ と思うのですが、どんな物がいいのか分かりません。 ...…
パサパサしないおから料理
…以前、レシピを見ながらおから料理を作ったのですが どれもパサパサしていて、家族に不評でした。 (私が不器用なんですが・・・(^^;) ) 今日大量におからをもらったので、...…
失敗きんぴらごぼうで炊き込みご飯
…昨夜、初めてきんぴらごぼうを作ってみました。 レシピどおりに作って味見をしたら醤油が足りないなと感じ、小さじ2くらい足しました。 出来上がったらすごく醤油辛くて、色も私の知...…
ハヤシライスに合うスープ
…えと・・僕は母の日にハヤシライスを作ろうと思ってます! それで、ハヤシライスとサラダと作ることにしたんですけど・・ちょっと少ないんじゃないの?ってことで・・ スープをプラスす...…
朝昼晩、一番多く食べるのはいつ?
…私は、晩飯はあまり食べません。 理由は消化に12時間以上かかると聞いたことがあるため、食べ過ぎると寝ている間に 消化に体力を使ってしまうから。 朝も午前中頭が働く程度軽く食べ...…
漬かりすぎたラッキョウ
… 何年も前に付けた醤油味のラッキョウ漬けを久しぶりに出してきたら、漬かりすぎて、カリカリ感ゼロでした(ふにゃふにゃしている)。味と品質に問題はなさそうですが(食べてみた)...…
豚の角煮に合う添え物、または角煮を使ったレシピ
…先日豚の角煮を作ったのですが、どうにも脂っこくてひとつふたつ食べるだけでくどくなってしまいます。 これを解消するような良い添え物は無いでしょうか? まだやっていませんが、白...…
干し貝柱の酒肴としてのいただき方
… 干し貝柱の酒の肴としてのおいしい食べ方を教えてください。 以前、干し貝柱を手に入れたとき、するめのようなものかなとおもい。 がりがりかじって酒の肴としていただきました。 ...…
じゃがいものガレットに合うメニューを教えてください
…今晩、彼氏から「じゃがいものガレットが食べたい」とリクエストされました。 そこで、一緒に食卓に出すメニューに悩んでいます。 今のところ、鶏の唐揚げとポン酢で食べる温野菜を一...…
中学生です。20kg痩せるにはどうすれば良いでしょうか?あ、来年の4月までには確実に痩せたい...
…中学生です。20kg痩せるにはどうすれば良いでしょうか?あ、来年の4月までには確実に痩せたいです。てゆうか、なるべく早く痩せたいです…お願いします。…
インスタントラーメンを夕飯に出されたら…
…インスタントラーメン(カップでなく、袋のやつです)を夕飯に出されたらどうしますか…? そもそもインスタントラーメンは「夕飯」になりますか? 私はお昼ならOKかなと思います。 ...…
まかないに迷ってます
…こんにちは。飲食店勤務の者です。 最近12月で忙しい時期になってきました。私はサービス担当なのですが、まかないを作ることになってしまいました。 そこで、まず、料理人ではな...…
野菜の端はなぜ切り捨てる?
…一般的に料理する時って野菜の端を切って捨てると思いますが、 なぜ捨てる必要があるのでしょうか? 野菜の端は普通に食べることはできない物なのですか? なんだか最近、もったい...…
ほうれん草を電子レンジで調理して駄目ですか?
…一人暮らしで朝は時間も無いので、ほうれん草を電子レンジだけで温めて食べてます! でも、ほうれん草にはショウ酸があるので、ちゃんと茹でないと身体に悪いと聞きます! 僕の調理は...…
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