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ベトナム料理レストラン

の検索結果 (10,000件 8841〜 8860 件を表示)

肉の繊維方向が分かりません

…料理のレシピを見ると「肉は繊維にそって細切りに」と書かれていました。 今生姜焼用の肉を広げて見ているのですが、どちらの方向に繊維が走っているのかよく分かりません。どの辺を...…

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ウクライナ人は日本でどんな仕事で働いていますか

…テレビでは3千人のウクライナ人が東京でロシアのウクライナ介入反対でもしたそうですが どうしてそんなたくさんのウクライナ人が日本いるのですか? ウクライナ料理店も東京にはほと...…

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生しらすの保存方法 調理方法

…先日、生しらすを漁港で購入して、当日はしらす丼にして美味しく頂きましたが、まだまだたくさんあります。 せっかくの生しらすなので、それをいかした料理をしたいと思いますが、思...…

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鶏皮が大量にあります。

…鶏皮って、焼き鳥やさんでしか食べたことないのですが、 あんまり大量には食べれない気がします。 なにか、鶏皮をたくさん消費する料理はないですか? できれば、鶏皮のみでできる...…

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炒め鍋の大きさ

…炒め鍋を購入しようと検討しているのですが、28cmか30cmで大変迷ってます。よく作る料理は、野菜炒め・チャーハン・麻婆豆腐・焼きそばが主です。通常は2人前で、ごくまれに3人前です。ど...…

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巻き寿司の残り

…教えてください。 昨日は節分だったので、「恵方巻き」ということで巻き寿司を作りました。が・・・作りすぎてしまったようで2~3人分はまだ残っています。残った寿司をどうにかア...…

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腹持ちのいい食材

…中学生です。 朝練、3時間半近くの授業時間で、腹のなかで落雷したかのように腹がなっちゃいます・・・・ww 一応、ご飯1杯、卵焼き、丸餅、バナナなど結構食べていますが、なる時はなり...…

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配達員のヘルメット

…フードデリバリーを利用される方にお聞きしたいです。対面で料理を受け取るときに配達員がヘルメットを被ったままだと失礼だと思いますか?出前館はヘルメットを脱ぐよう規定していま...…

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銅鍋ってどうなんですか?

…プロの料理人を見ていると、銅のお鍋を使っている方もお見受けするのですが。 お手入れは大変ですか? IHコンロと相性がいいシリーズの鍋があれば教えていただきたいです。 フライパ...…

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「ひやむぎ」と「そうめん」の違いって?

…夏になると食べたくなる「ひやむぎ」と「そうめん」なんですが、両方とも同じような気がして、何が違ってるのか分かりません。 何が違うんでしょうか? 料理方法の違いなのかな?と...…

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お詳しい方お尋ねします

…新潟県五泉市 近藤酒造さんの端麗辛口の日本酒「越乃鹿六」。 グルメ漫画で有名なあの「美味しんぼ」でフランス料理のエスカルゴに合うと紹介された日本酒です。 このエピソードは「...…

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うるち米って蒸せますか?

…創作料理を考えたのですが、 うるち米を生のままでほかの材料と一緒に蒸すか、 炊いてから他の材料と一緒に蒸そうか迷っています。 そもそも、うるち米って蒸せるものなんでしょうか...…

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ヒステリーな母親との付き合い方…

…現在27の私の母は65になるのですが、ちょっとしたことでヒステリーを起こします…。 常日頃から文句ばっかり言っていて、私が美味しいレストランに連れて行っても、 「うちの近くのが美...…

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古い大豆の使いかた

…家の整理で大豆20キロを買ってあったのを思い出し探しだしました。 6年前の大豆ですが調理等に使えるものでしょうか? ちなみに、自分としては納豆・味噌・豆腐など手作りできます...…

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障がいの方の施設のグループホームで世話人の仕事をやる事になり、朝食夕食を作るそうで、...

…障がいの方の施設のグループホームで世話人の仕事をやる事になり、朝食夕食を作るそうで、レシピや献立は決まってるそうでそこまで難しくないとの事ですが… 私は8年一人暮らしして3食...…

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パティシエの呼び方

…調理師は○○(名字)シェフと呼びますが、パティシエは何を名字の後ろに付けたらいいのですか?…

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医師に発達障害が多いと聞きますが、自閉スペクトラム症が一番多いですか? 自閉スペクトラ...

…医師に発達障害が多いと聞きますが、自閉スペクトラム症が一番多いですか? 自閉スペクトラム症では、数学がずば抜けてできたり、勉強が得意だったり、コミュニケーションが苦手だっ...…

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炊飯器の蓋が一晩開けっ放しになってました。 ご飯は完全乾燥状態。 簡単に柔らかく戻す方法...

…炊飯器の蓋が一晩開けっ放しになってました。 ご飯は完全乾燥状態。 簡単に柔らかく戻す方法なんてありますか? 他にアレンジって可能ですか?…

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バリ島について、細かいことを教えてください。

…30歳女です。 来月(8月)夫婦でバリ島に旅行に行くことになりました。 海外旅行は韓国にしか行ったことなく、いわゆるリゾート地と呼ばれるところには初めてで、現地の様子が全く想...…

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引き出物がしょぼい・・・

…ケチだと思われるかもしれませんが、ちょっとへこんだので、相談させてください。 先日、10歳くらい上の同じ部署の女性の結婚式に、会社の後輩として参加した者です。 私はそれほど彼...…

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