障がいの方の施設のグループホームで世話人の仕事をやる事になり、朝食夕食を作るそうで、レシピや献立は決

障がいの方の施設のグループホームで世話人の仕事をやる事になり、朝食夕食を作るそうで、レシピや献立は決まってるそうでそこまで難しくないとの事ですが…

私は8年一人暮らしして3食自炊もしてましたが、後半は忙しくなり全然してなくて、自炊してた時も一人暮らしなので、自分さえ良ければなやり方でした。
時間もマイペースでした。

まだ研修からでとても心配なのですが、自分では何から練習した方が良いですかね?

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/12/25 03:26

そのグループホームの入居者たちの障害の程度。

何人分のお食事を何人で作るのか？　にもよりますので、あなたが仕事の内容をどう伺ったのか、もう少し詳しく書いてくださらないとなんともお答えが難しいです。

No.1 回答者： taglet 回答日時： 2023/12/24 10:53

レシピ本などを見て、毎日様々な料理をするとよいと思います。