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直径30cmは、一般的に最大径または上から2番目程度の直径になります。
これは、4人~6人以下の家族向けを想定して設計されています。
(夫婦2人子供2人、または、夫婦2人と祖父母2人、夫婦2人子供1人祖父母どちらか1人、それ以上の家族構成)
それ以下のサイズはそれ以下の家族向けですから、28と30で迷うなら28をおすすめします。
直径30は、使用するコンロの横幅によって、2口使用の場合
横で使用する鍋やフライパンの淵同士があたり、傷をつける事があります。
また、フライパンと鍋を横2つで調理する場合、フライパンの横幅が大きすぎ、
鍋の持ち手をひっかけて、スープ等をひっくり返してやけどを負ってしまうケースもあるそうです。
調理のしやすさ(重さ等)、安全性など考慮されて選択されてはいかがでしょうか。
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