ボタンエビ 食べ方
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特大エビを、プリプリにボイルする(または蒸す)方法を教えてくださ~い
…お盆にごちそうをと、特大エビ(冷凍)を購入しました。 シンプルにボイルしたものをと考えていますが、塩加減やゆでるタイミング、加熱時間などどうしたらプリプリした状態にできますか...…
ゴールデンアイシュリンプ抱卵
…先日、とうとう我が家のゴールデンアイシュリンプ、ダークブルーが抱卵したのですが、我が家の40cm水槽ではエビだけではなく、魚も一緒の水槽で飼育しています。 一緒に飼育しているの...…
エビ水槽のpHと総硬度(GH)について
…エビ(CRS)水槽のpHとGH値についてお尋ねします。エビ水槽では、pH 5.5~7.5位で飼育可能だと聞きます。 pH 5.5~6.0の水槽では、GH値が低いと思いますが、エビ水槽の理想のGH値は、その程...…
すし屋などで、エビなどを食べると口の中が痒くなるのですが、対処法はあり
…すし屋などで、エビなどを食べると口の中が痒くなるのですが、対処法はありますか? 以前はそんなことはなかったのですが、最近、生のエビなどを食べると、口の中がぴりぴりして、痒...…
えびのせわたについて
…えびのせわたをとるって良く聞いてますがとらずに食べちゃいました。(エビフライなんですが)とらずに調理した場合、実際どんな影響があるのですか?今回はお店の料理でしたが実際取...…
子供が学校から小さなエビのようなものと ザリガニの赤ちゃんらしきものを持って帰ってきて...
…子供が学校から小さなエビのようなものと ザリガニの赤ちゃんらしきものを持って帰ってきて飼いたいと言っているのですがどのように飼育すれば良いでしょうか? 飼育環境やエサなど。 ...…
揚げ物調理について エビフライと唐揚げを同じ油を使い揚げる場合、順番としてどちらを先で...
…揚げ物調理について エビフライと唐揚げを同じ油を使い揚げる場合、順番としてどちらを先でどちらを後に揚げると美味しいですか?理由も合わせて教えていただけると幸いです。 ちなみ...…
なぜ団子虫がカニ・エビの仲間なのか
…団子虫は「甲殻類」でカニ・エビの仲間だそうですが、 どんな共通点があるのでしょうか。 生息環境も足の数も大きく異なると思うのですが・・・。 よろしくおねがいします。…
ヒドラ駆除の方法教えてください
…45cm水槽を立ち上げて2ヶ月になります。 ソイルは全く新しいものですが、水とスポンジフィルターは他の水槽で半年以上使用したものを 使用して立ち上げました。 現在ここでブルー系のブ...…
「エビチリ」の作り方
…妻の代理質問です。 先日、エビチリを初めて作ったのですが、酢以外の調味料(お酒、砂糖、塩、こしょう)を加え、溶き卵を加え、最後に酢を加えました。とき卵を加えるまでは明らか...…
スペイン語でアレルギーを伝える
…友人がイカ、エビ、貝類のアレルギーです。 明後日よりスペイン旅行に行くのですが、マリスコ (魚介類)ではなく魚は好きなのでできればイカ、エビ、貝類というスペイン語と、アレル...…
にんじんの葉のおいしい食べ方
…今日、農協の野菜直売所で、新鮮なにんじんを買いました。みずみずしい葉がついてきたのですが、どうしていいか、わかりません。一度、ゆでてお浸しみたいにしたのですが、すじっぽく...…
エビは皮を剥いて冷凍保存できますか?
…エビがとても安く売っているので冷凍保存しておきたいのですが・・・ 1.皮を剥いて冷凍保存できますか? 2.ラップを巻くだけでも冷凍保存できますか?それとも何か特別なものに入れて...…
正しい食べ方がよくわからない食べ物
…私は口が小さいので、写真のようなビッグバーガーをどうやって食べたらいいのかわかりません。この位ならつぶして圧縮すれば口の大きな人は食べられるんでしょうけど、もっとバカみた...…
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