ミスター味っ子
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魚の臭みをとる方法・・・いろいろ知りたいです
… 魚の臭みが気になるとかでなかなか家族に食べてもらえないことがあります。当日買ってきたものでもやはりもともとが臭いのでそうなるみたいです。 そこでお聞きしたいですが、い...…
50年以上熟成させた秘伝のタレの賞味期限
…よく、テレビなどで秘伝のたれ、50年以上かけて熟成させて います、など堂々と言っているお店がありますが、 これは食品衛生法に違反していないのでしょうか?? たれの原材料はおそ...…
アメリカ人の主食はなに?
…アメリカ人夫婦(ドイツ系)の家でご飯をいただくことがあるのですが、晩御飯にポテトチップスとかワッフルとかがでてきます。しかし朝食にはローストビーフとか食べています。(おか...…
カクテルについて教えて下さい。
…お酒は飲む場合カクテルしか飲めません。 ビール、焼酎、ウイスキーなどは苦くて飲めないので、いつもカクテルにしています。 中でもカシスオレンジなど、ウォッカベースを主流にして...…
『カステラ』と『ケーキ』の違いは何でしょうか
… 『カステラ』とは上にクリームや、チーズなどが付いていない長方形のケーキのことなんでしょうか。ケーキとは呼ばないのでしょうか。日本人はどんな時に食べる食べ物なんでしょうか...…
ようかんで有名の虎屋・・・?
…「虎屋」ってよく知り合いが東京で買ってくるんですけど、 その虎屋のオフィシャルHPで調べたら、どうやら広島県にしか ないそうです。しかし、東京で買ってくる人がいるってことは...…
添削お願いいたします!
…トルコアイスについての説明を英語ですることになったのですが、英語にはちょっと自信がないので… 詳しい方、添削をお願いします。 This is Dondurma. The Turkish ice sold in Japan is called Dondu...…
ミラコスタのレストラン、どちらがいい?
…クリスマスにディズニーシーに彼と行きます。 ミラコスタでディナーの食事をしたいのですが、今はメディテレーニアンハーバーでのショーをやってないので、ショーは関係なくレストラ...…
小学生くらいのこの喜ぶお菓子
…市販のお菓子で、1つ50円~100円未満くらいで、もらって喜ぶお菓子をおしえてください。 町の行事で、配ります。 また、100%のジュースなんかは、子供はうれしいもんでしょ...…
砂糖について。 1kgの袋砂糖とコーヒーのスティック砂糖は違うもの?
…スーパーに砂糖を買いに行きました。 でも、1kgの袋入りの砂糖で、一人暮らしの自分にはちょっと大きいなと思いました。半分くらいのサイズがあればいいのですがそのサイズがなく...…
鯵の干物、夜中光っていました、これって大丈夫!?
…がんばってひらいて、鯵の干物に挑戦しました。 昨夜、偶然夜中に干している傍を通ったら、 なんと光っているではありませんか! (皮のほうではなく身のほう) まるで蛍光塗料を塗...…
するめのおいしい食べ方
…いつもお世話になっております。 最近、お酒も飲まないのにするめなどのつまみにはまってしまい、毎日食べています。好みのものはイカで分厚く幅広の(1~2cmくらい)のものを好んで食...…
キムチの残り汁・・・
…先日、韓国料理屋さんで作っているオイキムチを買ったのですが、きゅうりは全部食べてしまいました。 すごくおいしかったので残り汁を捨ててしまうのがもったいなくて、取っておいて...…
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