ミント味
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ワインの味で「樽が効く」って何?
…最近ワインを好きになりよく知合と飲んだりしてるのですが、よく「樽が効いてる」という表現を耳にします。いま一つピンと来ないのですが、どういった風味のことを言うのでしょうか?...…
出汁が薄いような気がしたんですけど…何故?
…料理が苦手で、料理教室へ通いだして1ヶ月経った者です(^_^;) 習った内容を... 昆布をぬれ布巾で拭き、水7カップに30分入れておく。 でっ、それを沸騰させ、沸騰寸前に取り出す。 ...…
子猫はドライフードと水だけでOKですか?
…生後5ヶ月と3ヶ月のメスの子猫を飼っているのですが、食事をドライフードのキャネットのミックス味と水を3ヶ月間毎日与えています。 ミックス味以外にも、キャネットでいろいろな...…
ポカリスエット発売当時は…
…ポカリスエット発売当時は消費者から「まずいならまだしも、とにかく意味不明な味」とか「良くこんなジュース出せた。」「まずい上に値段120円ってアホか!コカコーラの缶ですら百...…
オーストラリアのしっとりマフィン☆ これからオーストラリアに行く方はいませんか? ウール...
…オーストラリアのしっとりマフィン☆ これからオーストラリアに行く方はいませんか? ウールワースっていうスーパーマーケットのケアンズ店で、入り口横にパンコーナーがあるんです...…
こんにちは。 よく、ネギラーメンのお店などに、豆板醤がおいてありますよ
…こんにちは。 よく、ネギラーメンのお店などに、豆板醤がおいてありますよね。 あれがとても美味しいので、たまに自宅でラーメンを食べる時にも欲しいなと思いまして市販の豆板醤を買...…
キャビアとキャビア代用品の違い
…先日、外人がよく来るスーパーに行ったら キャビアと キャビア代用品(lampfish) がありました。 値段が全然違うのですが、 この二つはどこがどのように違って、味の違いはどんなところ...…
好きなウイスキーを教えて下さい
…最近やっぱりウィスキーが一番美味しいなと思います。 ワインより、ビールよりやっぱりウィスキーがいいなと思っています。 そして今日ホワイトホースというウィスキーが少し残っ...…
タラバ蟹とズワイ蟹どっちがおいしい?
…通信販売でカニを購入予定です。 冷凍の 殻をはずしてるポーションタイプで サイズは4L以上のものを 考えています。 タラバ蟹とズワイ蟹では どちらがおすすめでしょうか? そ...…
私はスナックを経営しています。 お菓子とチョコを出していますが、お客様で「既製品は食べ...
…私はスナックを経営しています。 お菓子とチョコを出していますが、お客様で「既製品は食べない」という方がいらっしゃいました。理由を聞きましたら「味がわかるから。ありきたりな味...…
凝るとラーメンを一から手作りしたりしますが……。
…醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン等は、麺は手打ちにしてみたり市販の蒸し麺を使ったりはするものの、スープもメンマや味玉やチャーシュー等も手作りし、鶏ガラでダシを摂る所...…
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