生の溶き卵に調味料入れて一晩付けても意味はないですか？味が染み込みますか？

生の溶き卵に調味料入れて一晩付けても意味はないですか？味が染み込みますか？

No.5 回答者： snowdrop.4156 回答日時： 2024/07/06 10:25

もう、生では食べれない。

卵の殻で、乾燥や、細菌やウィルスから守られているのです。
卵って、殻を含めてすごいですよね

No.4 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/07/06 08:40

染み込む以前に傷みます。

No.3 回答者： けめごろう 回答日時： 2024/07/06 08:33

それは危険なのでおやめになったほうが…。

サルモネラ菌怖いですし。
生卵は割ってすぐ調理するのが基本です。

こちら参考になさってください。
食品衛生協会■卵の衛生的な取扱いについて
https://www.n-shokuei.jp/eisei/sfs_egghandling.h …

この回答へのお礼

おこたえありがとうございます

お礼日時：2024/07/06 08:38

No.2 回答者： bagus3 回答日時： 2024/07/06 08:30

味付けしてすぐ料理しても同じだと思います

試しにやってみても、簡単だし金もそうかからないでしょ

この回答へのお礼

おこたえありがとうございます

お礼日時：2024/07/06 08:38

No.1 回答者： がいあん 回答日時： 2024/07/06 08:25

生でも加熱しても殻が無ければ劣化が早くなります

この回答へのお礼

おこたえありがとうございます

お礼日時：2024/07/06 08:38