昨晩作ったカレーを冷蔵庫に入れ忘れてしまいました… 半日ほど経っています まだまだ余っていて勿体ない

昨晩作ったカレーを冷蔵庫に入れ忘れてしまいました…

半日ほど経っています
まだまだ余っていて勿体ないのですが、今くらいの時期だとさすがにやめておいたほうがいいですかね(T^T)

具材はじゃがいも、玉ねぎ、牛肉です

No.11 回答者： reaf_0b 回答日時： 2024/07/01 03:33

部屋の温度にもよると思いますが、個人的にはこの時期はやめておく方が良いと思います。

食べるのでしたら、完全に自己責任で…

No.10 回答者： e12mv2 回答日時： 2024/06/30 20:37

じゃがいもが真っ先にダメになる。

じゃがいも食って酸っぱければ、じゃがいもを除いたうえで煮直すこと。

No.9 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2024/06/30 14:09

私なら食べるよ

全然普通に

No.8 回答者： ジャスミン_ 回答日時： 2024/06/30 13:26

貴女の冷蔵庫が腐海の様になってなければ問題ないかと。

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/06/30 13:18

カレーなどは熱いまま蓋をすると、蓋についた蒸気がカレーの上に落ち、カレーと混ざり腐敗の要因になったりします。

カレーは作ったら、保冷剤と水などで急速に冷やし、空気が入らぬようにラップを直接カレーに這わせ、冷蔵庫で保存を。

尚カレーに限らずシチュー、味噌汁、煮物等、この保存法を使うと良いですよ。

詳しくはこちらを。

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No.6 回答者： ks5512 回答日時： 2024/06/30 12:04

今が一番うまい。

No.5 回答者： 夢子ちゃん 回答日時： 2024/06/30 11:23

人にもよると思うけど、私の友達があなたと同じことをして、加熱すれば大丈夫ともちろん十分加熱して食べたらしいんだけど、お腹壊したと言ったことを思い出しました。

最近は室温も高くなっているので、用心するに越したことはありません。心配しながら食べるより,安心のためにも、確かにもったいないけど、私の友達の例もありますし、それに手をつけない方が(捨てる）よろしいかと思います。

No.4 回答者： もりのこやぎ 回答日時： 2024/06/30 11:22

心配ならやめておきましょう。

No.3 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2024/06/30 11:10

まだ24時間経っていないので、すぐに中火→沸騰後混ぜて弱火で長めに加熱すると大丈夫そうです、室温30℃以下、湿度50%以下であれば。

北海道住みの私は夏でも常温のカレーを腐らせた事はないです（室温と湿度管理は必須）。
夜作ったカレーは朝起きたらすぐ加熱をして必ず弁当に持って行きますが、夏場はアイスノンを付けます。

No.2 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2024/06/30 11:04

カレーを冷蔵庫に入れ忘れた…何時間までセーフ？

以下の記事を参考にしてください。
食べない方が良さそうです。
https://chisou-media.jp/posts/8031