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ミント味

の検索結果 (10,000件 1841〜 1860 件を表示)

京都の「男前豆腐ジョニー」は美味しいですか?

…最近、スーパーに行くと大きくて目立つ豆腐が売ってます。 友人に聞くと、関西では有名な京都の「男前豆腐ジョニー」というらしいです。 値段は大きさの分だけ高いです。 デザインも...…

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ブロッコリーの渋み?

…昨日近所の大手スーパーで買ったブロッコリーをさきほどゆでたところ、微妙な渋み(苦味?)があります。 それほど強い味ではありませんが初めての経験なので気になります。 このよう...…

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梅シロップの1瓶が不味いのは何故?

…南高梅と氷砂糖で6月に梅シロップを二瓶仕込みました。 1瓶は例年通りおいしくできたのですが、 1瓶はクセがあって、おいしくありません。 おいしくできた1瓶は、同じ環境に置...…

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かなりの料理初心者です。今日、肉じゃがを携帯サイトのレシピどおりに作っ

…かなりの料理初心者です。今日、肉じゃがを携帯サイトのレシピどおりに作ったのですが、何となく酸っぱいんで甘めに直したいんです!食べられない程ではないのですが、美味しくないん...…

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パウンドケーキの具(中身)には、何を入れますか?

…最近、パウンドケーキ作りにはまっています。 しかし、具(中身?)がワンパターンになってしまい 新しい味を求めています! これまで作ってきたのは バナナ、ドライフルーツ、黄桃...…

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おいしいハンバーグの作り方

…ハンバーグを何回か作ったんですが、まあ毎回ある程度うまくできます。 毎回フライパンで焼いてましたが、こないだは初めてオーブンでじっくり焼いてみました。油っぽくなくていい感...…

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鍋料理・煮汁とつけダレ

…こんにちは、よろしくお願いします。 私は味オンチで、何でも美味しく食べられます。 一人なら良いのですが、人にご飯を作る必要があるとき、いつも判断に困ります。 そうした前提...…

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関西弁でしょっぱいことを「からい」と言うのは不便では?

…関西弁でしょっぱいことを「からい」と言うのは不便では? 関西では、しょっぱい味の事を「からい」と言い、 からい事も「からい」と言います。 これって、紛らわしくないですか? う...…

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料理の腕を上げるには?

…料理の腕を上げたいです。 今もおいしいご飯を炊こうとガス炊きして失敗し、ベチョベチョにしてしまったところです(これで5回ぐらい失敗してます。3回ぐらいはすごくおいしく炊けたんで...…

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嫌いじゃないけと一度も口にしたことがない、ごく一般的な食べ物食材。

…男女は問いませんが、50代以上の方に質問いたします。 長年生きてらして、別に嫌いな訳でもないし、食べてはみたいけど、そう言えば、まだ一度も口にさえした事がないなあ……という...…

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ラードを使った絶品のカレー

…とある店でこんな上手いカレーが存在するのかというカレーを食しました。 友人を連れて行ってもやはり同じ感想を口にします。どうしても自分で作りたくなり、 なんとかレシピを入手し...…

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牡蠣(かき)は好物なのですが、牡蠣フライしたら嫌いになります。

…牡蠣(かき)は好物なのですが、牡蠣フライしたら嫌いになります。 生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣鍋などは、好んで食べるのですが フライになったとたん、まずくて食べられません 周りからは...…

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梅干しの硬い皮

…今年初めてスーパーで買った南高梅で梅干しを作りました。色は鮮やかな赤いシソ色に仕上がり、味はかなりショッパイです。我ながらうまく行ったと思っていますが、問題は皮が硬いので...…

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野菜類に火が通りません

…野菜を茹でたり炒めたりするのですが、中々火が通りません。焦げ目などがつく割には生っぽい味がしたり、茹でたり煮ても同じようなことが起こります。料理初心者ですので分かり易いア...…

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味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか?

…味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか? 味噌ラーメンは、ピリ辛ですよね? どうしてですか? 豆板醤?一味唐辛子?ラー油?その他…? あの味を家で再現したいです…。…

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チーズフォンデュ

…先日、初めてチーズフォンデュをやりました。 チーズを溶かすために白ワインの辛口を入れて食べたのですが、臭いは良いのですが、辛口のせいかちょっと苦味が気になります。  そこ...…

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麦茶の賞味期限や消費期限について

…去年の7月ごろに賞味期限が来ている麦茶のパック大量に残っているので 飲もうと思っているのですが大丈夫なのでしょうか? 一応味には何も問題はなく飲めたのですが袋を開けて以来パッ...…

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高カロリーで、量が少ないもの教えてください

…私は小食で普通に食べてると体重が減ってしまいます。 今は頑張っていっぱい食べて維持している状態です。 テルミール(125mlで200calの補助食品)などを試しましたが、 味がダメで断念しま...…

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野菜の消費(賞味)期限は?

…生野菜の消費(賞味)期限はどのくらいなんでしょうか? スーパーで購入後、味が明らかに劣化する、食べないほうがよいと思われる日数を教えて下さい。 じゃがいも、たまねぎ、にんじ...…

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鍋の金属が溶けている?

…数年前買ってぜんぜん使っていなかった 安物の鍋を下ろしたのですが、 洗ってからお湯を沸かしたら変なにおいがしまして お湯を飲むと科学物質の様な変な味がして飲めたものではあり...…

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