メキシコの食文化
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イギリスの食文化について
…よく「日本の食材が豊富なのは、海に囲まれており山が多いからだ。」 と言われます。しかしイギリスは海に囲まれているのに、魚を積極的に食べているというイメージはありません。 ま...…
韓国の食文化と日本の食文化に詳しい方に質問です。トンチミってどんな料理ですか?
…こんにちは。 韓国のゲームにトンチミという料理が出てきます。 大根の白キムチというのは分かったのですけど、 キムチみたいな味の大根なのですか? カクテキとどんなふうに違...…
比較文化の授業の研究レポート
…夏休みの宿題として、比較文化の研究レポートを書かなければいけなくなりました。 ですが、テーマ・分野等は自由で自分の興味のあることをとりあげなければいけません。 私はテーマが...…
「文化進化論」と「文化伝播論」について
…「文化進化論」と「文化伝播論」について説明できる方いらっしゃるでしょうか? インターネットでもヒットが少なく、いまいち理解できず困っています。よろしくお願いします。…
海外の人がギョッとする日本の料理は?
…海外の人が抵抗を感じる日本の食を教えて下さい。 生きた魚の踊り食い、のような日本人でも感覚が分れるようなもの、 イルカ・クジラを食べるのは可哀そう、という今の食習慣ではマイ...…
朱印船貿易によって日本に与えた文化的な影響はなんでしょうか? 例えば〇〇を輸入したこと...
…朱印船貿易によって日本に与えた文化的な影響はなんでしょうか? 例えば〇〇を輸入したことにより〇〇が伝わり文化が〜〜のように変わったなど 引用したサイトも教えて欲しいです…
あなたにとっての「食」とは?
…ちょっと浮くかもしれませんが(汗)。 「食」についてあなたはどう思われますか? いろんな意見が聞きたいのであえて漠然と聞きます。 料理をする時思うこととか、家畜がさばかれ...…
1日4食でも規則正しく食べれば健康ですか?
…朝が苦手で朝はパン1つを不定期に食べています。 一番お昼と夜の間。夜と寝る前の間がいつもおなかがすいてしまい頭がはたらなくなったり、胃酸が多いのか胃が痛くなったりします。 ...…
「日本に紹介したい中国文化」と言ったら、何かおもしろいことがありますか
…「日本に紹介したい中国文化」と言ったら、何かおもしろいことがありますか。 日本文化と中国文化は、共通点が多いだけに、中国独特の文化がなかなか考え出せません。 (スピーチコン...…
メキシコ料理 メキシカンサラダのエンサラダ メヒカナのレシピ
…先日ステーキ料理屋へ行った際に売っていたもので、すごく美味しいサラダがあったのでレシピが知りたいのですが、 画像を見ていただくと分かる通り、汁が赤い色をしていて少し甘酸っ...…
どうもアメリカってのは、電動車椅子に乗らないといけないくらい有り得ないほど太ってるイ...
…どうもアメリカってのは、電動車椅子に乗らないといけないくらい有り得ないほど太ってるイメージがあります。 実際に、日本とは違って、そういう人が多いんでしょうか?食文化の違い...…
1日1200kcalで1日3食、何が食べられるんですか? 絶対日本の食卓って3食きちんと摂ってしまう
…1日1200kcalで1日3食、何が食べられるんですか? 絶対日本の食卓って3食きちんと摂ってしまうとカロリーオーバーですよね?…
2027年に韓国で犬食を禁止されるようになると、食用犬養殖業者が日本に移ってきたり、犬食を...
…2027年に韓国で犬食を禁止されるようになると、食用犬養殖業者が日本に移ってきたり、犬食を求めて韓国人が来日したりすることが増えてくると思います。 これって多様性の観点を踏まえ...…
守るべき日本の文化とは?
…日本の文化を守ると言っても、 歌舞伎や茶道や日本料理を守れと言う人がいる一方で、 現代では、万葉仮名やちょんまげや土偶や埴輪を守れと言う人はいないわけですが、 日本の文化を...…
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