メダカの卵はどんなの
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クサ亀の卵、有精卵なのか腐っているのか教えて下さい
…7月12日に産卵したクサガメの卵です。 調べましたら、有精卵だと卵が白濁してくるとありましたので様子を見ていましたが 一向に白濁せず…。 つい最近、このような状態になって来ました...…
コロッケの衣 溶き卵はあり?無し?
…今晩食べようとコロッケを作っています。 それで衣なのですが、私は小麦粉、卵、パン粉の順番だと思っていたのですが、テレビでお総菜屋さんがコロッケを作っている場面が映ったので...…
つくねや肉団子に卵は入れますか?
…ハンバーグは卵を入れると肉が固くなりすぎるのを防いでくれるようですが、つくねや肉団子の場合は入れるレシピと入れないレシピがあります。ハンバーグ同様に卵を入れると柔らかくふ...…
冷蔵庫の卵で卵かけご飯にする場合、卵を冷蔵庫から出して常温で保存した方がいいでしょう...
…冷蔵庫の卵で卵かけご飯にする場合、卵を冷蔵庫から出して常温で保存した方がいいでしょうか? その場合、何時間くらい大丈夫ですか?…
水槽にヤゴがいた理由
…去年、飼っているヤマトヌマエビの卵を孵化させようと思ってウイローモスという水草を買ったのですが、孵化には失敗してしまいました。ヤマトヌマエビを孵化させるために塩分を含む水...…
たまごかけごはんの卵
…卵かけご飯を食べたいのですが新鮮な卵で、というイメージがあります。スーパーや食料品店で売っている卵って買ってすぐなら大丈夫でしょうか。 どうも生で食べるとなると養鶏場などで...…
卵の腐った匂いとは硫黄臭のことですか?(硫化水素)
…硫化水素自殺事件のニュースを読むと「卵の腐った臭い」がするなどと表現されています。 同時に「硫黄臭がする」という記事もあります。 卵の腐った臭いと硫黄臭は似ているのでしょう...…
メダカを飼っている睡蓮鉢に肥料を入れたいのですが。
…メダカに影響のない睡蓮の肥料を教えてください。ハイポネックスなどで大丈夫でしょうか。 心配で肥料を入れないでいたら、睡蓮の葉がとても貧弱になってきました。冬は屋内に入れた...…
ゆで卵の殻が上手く剥げない原因は?
…★前々から不思議に思いますが・・・? ゆで卵の殻がスルスル~っと簡単に剥ける時とそうでなくて悲惨なほどボコボコになり剥け難い時がありますけど、これって原因は何なんでしょう...…
この虫の卵はなんの卵ですか
…六甲山でとれた笹についていた卵です。 黒い毛虫が出てきました。 毛虫はあわてて粘着テープにつけて捨ててしまいました、、 子供がなんの虫かを知りたいと言うので図鑑を見たのです...…
4日前のゆで卵、食べられますか?
…ゆで卵を作って、すっかり忘れていました。。 殻を剥かないで、冷蔵庫に入っています。 このゆで卵、食べられますか? 日にちが経ったゆで卵、食べたことがある人いますか? 胃腸は...…
卵の鮮度が落ちたら・・?
…卵の鮮度が低下した時、調理においてどのような変化がみられるんでしょうか? 知ってる方教えてください!! また、卵の鮮度を保持するための注意点を教えてください。 よろしくお...…
コンビニの茹で卵 まずさの秘密
…こんなことを言うと嫌われてしまうかも知れませんが、コンビニの茹で卵って、どうしてあんなにまずいんでしょうか? 私は、自宅で作った茹で卵を、昼時に仕事場で食べますが、こうい...…
卵入りと卵なしのスコーンの違いは?
…こんにちは。 料理一年生の者です。 これからホットケーキミックスでスコーンを作ろうと思うのですが、 レシピを検索すると卵を使うものと使わないものがあります。 初心者なので出...…
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