メモのコツを教えてください!

メロンパン レシピ

の検索結果 (846件 221〜 240 件を表示)

クッキーのような食感のスコーン作りたいです(T_T)

…よろしくお願いします。 こちらで、何度かアドバイスをいただいているのですが、改めて。 昨日、スコーンを作りました。レシピ選定等にあたりこちらで質問させていただき、非常にお...…

解決

マドレーヌに使うバター

…こんにちは。マドレーヌを作りたいのですが、うちにパン用のバターしかありません。過去の質問で、特に無塩バターでなくてもいいという回答をみつけましたが、パン用のバターでも構わ...…

解決

どれがよくないですか?

…小麦粉(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、マーガリン、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物 油脂、醸造酢、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末/乳化剤、酢酸Na、イーストフード、V.C...…

解決

蒸しパンミックスをホットケーキミックスの代わりに

…蒸しパンミックスをホットケーキミックスの代わりに 農協の蒸しパンミックスをたくさんいただいたのですがもて余し気味です。 パッケージのレシピ通りホットケーキを作ってもホット...…

解決

食パンをホームべカリーで作っても硬くて市販の柔らかさになりません15cmの方に油、紙を敷い...

…食パンをホームべカリーで作っても硬くて市販の柔らかさになりません15cmの方に油、紙を敷いて生地を詰めて焼くとこびりついてしまいます。焼き上がり5分前焼き色薄いなど試しましたが...…

解決

食パンのキメを細かく、くちどけ良くするには?

…HBで食パンを焼いていますが、 なかなかお店のように 「キメ細かく、くちどけ良く、ふわっとした」パンが作れず行き詰まっています。 バターを足すとややそのようになる傾向が見受け...…

解決

モルトシロップについて

…パン作り初心者です(>_…

解決

アムウェイのフードプロセッサーかパンこね機かで迷っています。

…こんばんは。 長文ですいませんがよろしくおねがいします。  最近パンを作り始めたのですが、あの捏ねる作業が大変でどうも頻繁にパンを焼く気になれません。 そこで、この大変な作...…

解決

ドライイーストを一緒に入れてしまったが、大丈夫?

…ナショナルSD-BH101を購入して、パン作り5回目です。材料を慎重に量りながらパンケースに入れていましたが、ドライイーストも一緒に入れてしまいました。 ドライイーストケースに入れな...…

締切

カリカリ硬いヌガーの作り方

…イタリアで食べた「アーモンドを飴で固めたカリカリと硬いお菓子」を再現したいと思ったのですが、レシピも名前もわかりません。 やわらかいヌガーではなく、ガリッとした硬い感じが...…

解決

ロールケーキのスポンジについて

…ロールケーキのスポンジを焼くとき、以前は専用のスポンジ型を使っていました。 ですが、火のあたりが弱いのか焼き色はしっかりついても下の面が冷ますとびちゃっとしておりうまくい...…

解決

サンドイッチ用の食パンじゃないとダメ?

…サンドイッチを作るのに、だいたいレシピみると 「サンドイッチ用のパン」と書いてありますが、 普通の食パンじゃダメなのですか?? 市販の切ってあるのでは8枚切りでも少々分厚いか...…

解決

2歳児の朝食

…朝食はだいたい食パンですが、トーストにマーガリンではほとんど食べなくて(ひとくち程でやめてしまう)、でも食事をさせたいから、いつもフレンチトーストにしてしまっています(こ...…

解決

カステラを作るにはやっぱり強力粉何ですか

…カステラ何度も作るのですが強力粉だともちもちっとしてカステラの感じじゃないんですね。でもレシピには強力粉と書いてあります。おいしく作るには何が足りないのでしょうか。泡ぎり...…

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ミキサーで桃のジュースを作ろうかと・・

…こんばんわ。 冷たくて喉をうるおせるようなフルーツのジュースが飲みたくて、ピーチジュースをミキサーで作ろうと思っています。 せっかく作るからにはより美味しく作りたいので、レ...…

解決

大豆粉が不味いです!

…妊娠糖尿病になり、市販の甘いおやつはほとんど食べられなくなりました。 たんぱく質を多く摂るように指導されているので、大豆粉を代用しておやつ作りに挑戦しています。 Soy Flourと言...…

締切

アメリカで入手できるフランスパン用の粉

…最近パン作りにはまっていて、外皮パリッ、気泡ポコポコの本格的仕上がりのフランスパンを目指して日々奮闘中。アメリカ在住のため、よく日本のレシピに記載されているリスドォルなど...…

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ホットサンドがうまくできないのですが・・・。

…電気のヤツではなく、ガスで焼くタイプのアルミ製のホットサンドメーカーを持っています。しかし、まったくうまくできないのです。焦げ付いてしまったり、パンとパンがくっつかなかっ...…

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使わない強力粉の使い道

…半年以上も前に(何に使ったかはよく覚えていないけど)強力粉を買ってきて、 その時に使ったっきり放置状態です。 一番単純なのはパン作りだろうけど、パンならほぼ毎日家に置いて...…

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旨味を損なわず、臭いが消せるニンニクを使ったレシピ

…ニンニクがとても好きなんですが、においが残ったりするので休日(その日は絶対人に会わないと確信がある日)以外は食べない様にしているのですが、最近何故か疲れがたまっていて、ス...…

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