レシピ とうもろこし茹で方
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至急お願いします!英語のレシピ
…オーストラリア人の方に豚汁を紹介します。 1.人参、大根は厚さ2ミリのいちょう切り。 こんにゃくは一口大にちぎる。 2.玉ねぎ、じゃがいもは2センチ角切りにし、豚バラ肉は3センチ幅...…
オーストラリアのしっとりマフィン☆ これからオーストラリアに行く方はいませんか? ウール...
…オーストラリアのしっとりマフィン☆ これからオーストラリアに行く方はいませんか? ウールワースっていうスーパーマーケットのケアンズ店で、入り口横にパンコーナーがあるんです...…
ざっくりスコーンレシピ 硬い系が好きです
…レシピを探しましたがふんわりしっとりの物ばかりです 型抜きではないタイプのもので硬い 成城石井のスコーン(か、それよりも硬い) 噛めば噛むほど…系のスコーンレシピを探してい...…
自宅でポップコーンを作る際に味を付ける方法
…とうもろこしのタネを買ってきて自宅で鍋で熱してポップコーンを作る際に、塩味やバター味以外の味付けをする方法はありますでしょうか?試しにチーズ味が付くかなと思って、粉チーズ...…
ケンタロウさんのブラウニーが固まりません
… こんにちは 以前、オレンジページだったと思うのですが、ケンタロウさんのチョコレートのお菓子のレシピ本が付録についており、その中のブラウニーがとてもおいしそうだったので...…
大阪のたこ焼きを家で作りたい=甲賀流
…私は2週間に一度は家でたこ焼きを作っています。 以前、家の近くにあったたこ焼き屋の味が好きだったのですが、3年ほど前に店はつぶれてしまいました。店主は大阪で勉強したと言っ...…
瓶詰め黒トリュフ・フンギポルチーニ茸、それぞれにおすすめの食べ方
…最近買ったのが、キノコの瓶詰めです。表題どおり、黒トリュフとフンギポルチーニ1つずつです(^0^)/。 でもこんな高級食材、普段食べつけないので、どのような食べ方がおすすめ...…
犬のダイエット・・・空腹を紛らす方法はありますか?
…我が家の愛犬(ヨークシャーテリア、9歳)について。 もともと小食だったのですが、病気で子宮を切除してから食欲旺盛になり、要求されるままに与えていたら2.2~2.3kgだった体重が3ヶ...…
ドイツ料理 シュバイネハクセ(Schweinehaxe)を食べたいです
…ドイツ料理のシュバイネハクセ(Schweinehaxe)という豚肉のお料理を食べられる都内のレストランはありませんか? またこの料理を家庭で作れますか?ご存知の方はレシピをお教えください。…
荒巻鮭でマリネって出来ますか?
…冷凍の新巻鮭を1本いただきました。 付録にレシピ集が同梱されていましたが、「鮭のマリネ」や、「昆布〆」という、生で食せると思えるレシピがありましたが、大丈夫なのでしょうか...…
平爪蟹のお勧めの食べ方は
…近くの海で、平爪蟹が沢山釣れます、普段は、15分ほど塩茹でして食べてます。とても美味しい蟹です、小さいけれど私は毛蟹より好きです、ただ小さいので食べるのはかなり面倒です、出...…
ホームベーカリーで耳もふわふわなパン
…義母がパナソニックのホームベーカリーを持っています。 付属のレシピに書いてある通りの、普通の食パンを毎朝食べている そうですが、耳が硬いので、ソフト食パンを焼いたところ、 ...…
「マーサの幸せレシピ」のサントラ
… 「マーサの幸せレシピ」というドイツ映画をこの間テレビで観て、すごく気に入ってしまいました。 音楽も良くて、探していたのですがサントラとしては販売されていないようです。 ...…
マスタードが苦手です。
…マスタードに限らず、 わさび・唐辛子・しょうが・和からしなど 辛いものすべて苦手です。 無理やりたべるとお腹壊すレベルです。 先日、おいしそうな料理のレシピがいくつかあったの...…
肉まんの作り方で「フライパンに水と肉まんを一緒にいれる」というのがあるようですが
…手作り肉まんを作る過程で、加熱方法は色々あるなか、たまに表題のような加熱方法をするレシピがあります。(素人さんがやってたり、料理専門家の方もやってたりです。) フライパン...…
きれいな形のドーナツのつくり方
…ドーナツを時々作るんですが、きれいな形に膨らまず、いびつになります。(膨らみ自体は良いのですが) 配合はレシピ通りにしているので、生地の作り方が悪いんでしょうか。 どなたか...…
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