ロイテリ菌 ヨーグルト
の検索結果 (382件 81〜 100 件を表示)
酸度が上がって酸っぱくなってしまったヨーグルトは捨てるしかないのでしょうか?
…手作りヨーグルトのことを質問した者です。 http://www.mails.ne.jp/keii-mo/yogurt/handmade.htm やっぱり冷蔵庫で冷やして発酵を止めないと 酸度が上がって酸っぱくなってしまうんですね。 そのあ...…
ネットで調べてたら、納豆に酢を入れると納豆菌がなくなるって出てるのもあれば、全く問題...
…ネットで調べてたら、納豆に酢を入れると納豆菌がなくなるって出てるのもあれば、全く問題なしって出てるのもあります。どうなんですかね?…
豆乳ヨーグルトをたくさん食べるようになって、すっごくおならが出るし、溜まってぱんぱん...
…豆乳ヨーグルトをたくさん食べるようになって、すっごくおならが出るし、溜まってぱんぱんな気がします。 関係ありますか??…
手作りヨーグルト、低温殺菌牛乳で可能?
…ヨーグルトメーカーなるものを入手し、低温殺菌牛乳でやろうと、思うのですが、ホームページなどで調べてみたら、「ヨイ」というのもあるし、「高温で殺菌してから」というのもありま...…
市販の整腸剤って色々な種類出てますが、色々な菌がとれる様に数種類を飲んでも問題ないで...
…市販の整腸剤って色々な種類出てますが、色々な菌がとれる様に数種類を飲んでも問題ないですか? 例えば、朝はビオフェルミン、昼はミヤリサン、夜はビオスリーみたいな感じで飲んでも...…
室温に放置したヨーグルト
…一昨日(29日)の夜中にコンビニで(普通の)ヨーグルトを買いました。ちなみに消費期限は2月6日前後だったと思います。[今手元にないので正確な日付はわかりません。] 買ったときは...…
お肉の熟成?牛肉からヨーグルトのような匂い
…お肉は熟成してるほうが美味しいと言われたのですが。。。 昨日が賞味期限の国産和牛を 食べきれそうにないのでパックを開封して小分けにし、ラップでくるんで冷凍しようとしたところ ...…
賞味期限を大幅に超えても美味しくいただける食品を教えてください。 私はヨーグルトがいつ...
…賞味期限を大幅に超えても美味しくいただける食品を教えてください。 私はヨーグルトがいつまでも美味しくいただけると思っています。…
正しいヤクルトの飲み方教えて下さい
…51歳の会社員です。 最近テレビ番組で『腸は第二の脳』で、腸内を善玉菌で活性化させると、インフルエンザやノロウイルスに罹患しにくくなる他、たとえ罹患しても症状が軽くなる、また...…
ヨーグルトの種菌は、賞味期限を過ぎたらもうだめ、?
…そのまんまです。 今年の2月までの種菌を所持しています。 二回作りましたが、固まらず、 まだ残っているのですが、 捨てるしかないですか? レンジで温めて作る方法でやっています。…
青汁とヨーグルトの食べあわせについて
…少々汚い話ですみません。 3日ほど前から朝食に青汁の粉をりんごジュースに溶かした物を飲んでいました。 ヨーグルトは3年ほど前からほぼ毎朝欠かさず朝食時に食べています。 青...…
ヨーグルト作りが失敗します 前は全く同じ作り方でうまくいっていたのですが久しぶりに作っ...
…ヨーグルト作りが失敗します 前は全く同じ作り方でうまくいっていたのですが久しぶりに作ったらなぜか失敗します 全て熱湯をかけて消毒してからスキムミルクをお湯で溶かしてちょうど...…
プレーンヨーグルトは本当は3ヶ月くらい日持ちしますか?
…500g入りのプレーンヨーグルトの賞味期限の表示は普通一週間くらいだと思うのですが、買って忘れていたものがあり二ヶ月以上経っていたのですが開けてみてもにおいも全く普通で食べた...…
朝ホットミルクを魔法瓶に・・・夕方ドロドロに・・・
…朝ホットミルクをいつでも子供が自分で飲めるようにレンジで暖めた牛乳を 大量に作り魔法ビンに入れておきました。 その時プッシュ中栓は洗うのが面倒なのでなしで直接コップフタをし...…
米のとぎ汁で豆乳ヨーグルトを作るとしゃぶしゃぶになってしまいます。
…米のとぎ汁で乳酸菌を作ってみました。変な匂いはしないし、蓋を開けるとプシュッと音がしてうまく作れていると思うのですが豆乳に混ぜて夏に常温に半日おいて固まりもできましたが、...…
寒いときのカスピ海ヨーグルト作りについて
…最近、寒くなりカスピ海ヨーグルトが固まらなくなってきました。 カスピ海ヨーグルトを作っている皆さん。 寒いときはこうすればうまく固まるという方法があれば、教えて欲しいのです...…
ヨーグルトがドロドロになっているのは不良品?
…スーパーで売られている500g入りのプレーンヨーグルト(砂糖抜き)には, ブルガリア,ナチュレ,ビヒダスなどがありますが, これらを最初に開封するときに中を見ると, 表面がしっ...…
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