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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 切り干し大根
の検索結果 (2,506件 241〜 260 件を表示)
夕食にたらこや明太子を出す時の他のおかずは何？
…タイトルの通りなのですが、生たらこや焼きたらこ、明太子を夕食の食卓に出したいのですが・・・ これだけで、ご飯がすすむ1品なので、他のおかずに困っています。 ハンバーグや魚と...…
冷蔵庫で１ヶ月ぐらいたった野菜、食べられますか？
…冷蔵庫の中に放置してしまった野菜がいくつかあります。 一応表向きは外観変わってません。１ヶ月ぐらいたっています。 食べられるかどうか、どうやって見分けたらいいでしょうか？ １...…
大根の葉に付く芋虫…なんという虫でしょう？
…スーパーで買った大根の葉のところに何かの幼虫がたくさん付いているのに気が付きました。何の幼虫の可能性があるか教えてください。 芋虫の形で、小さいのは長さ４ミリ太さ0.5ミリぐ...…
いなだ（ブリの幼魚）のアラの冷凍保存期間
…30～40ｃｍのいなだ（ブリの幼魚）を丸一匹買いました。 魚屋さんで目の前でさばいてもらいました。 身は刺身になったのですが、いなだ大根（ブリ大根）にしようと思って いっしょにアラ...…
煮物に中まで味を染みさせるには？
…煮物を作っても、いつも具材の外側しか味がつきません。 具材の中心まで色もついて味もよく染みた煮物を 作りたいのですが、どうやったらよいのでしょうか？ 煮物全般で教えていた...…
発芽するのが一番はやい植物とは？
… こんにちは。気になったのですが、簡単に手に入れられる植物（種）のうち、一番発芽するのが早いのはなんでしょうか？私は二十日大根かな？と思ったのですが・・・お答えお待ちして...…
お弁当箱の歌って肉入ってないじゃん・・・
…これっくらいの、お弁当箱に おにぎりおにぎり、ちょっと詰めて きざ～み生姜に胡麻ふりかけて ニンジンさん サンショウさん ゴボウさん 穴～のあいたレンコンさん 筋の通ったフ～...…
物に魂が宿る話を知りませんか？
…徒然草の六十八段を読んで面白いなと思いました。 毎朝大根を焼いて食べていた人が盗賊に襲われた時に武士になった大根二人（二本？）に助けられる話です。 こんな感じの話は他にある...…
サバのみぞれ煮を作りたいのですが、これまでに煮物はカレーとインスタント食品のみです。 ...
…サバのみぞれ煮を作りたいのですが、これまでに煮物はカレーとインスタント食品のみです。 最初から骨がないフィーレと言うのを使います。一人用のフライパンとラーメン鍋しかありま...…
イカ大根の煮汁、何に使いますか?
…イカと大根の煮つけを作ったのですが、煮汁が大量にあまりました。 煮汁で味付けしたご飯を炊く、豆腐を煮る…意外に、何か利用法はありますか。 これは! と思うものがございました...…
生臭くなってしまったブリ大根…どうすれば食べられるように？
…ブリ大根が生臭くなってしまいました… ちゃんとブリカマを霜降りにして水洗いして煮たのに、生臭くて生臭くて食べられません。とても良いブリカマだったので捨てるのが惜しいのです...…
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