一回も披露したことのない豆知識

世話を焼く

の検索結果 (10,000件 301〜 320 件を表示)

バーベキューで焼きおにぎりがボロボロにならないようにするには?

…バーベキューで焼きおにぎりがボロボロにならないようにするには? 先日バーベキュー(網焼き)で焼きおにぎりをしたのですが、 焼いている途中でボロボロになってしまい、うまく焼けま...…

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ハンバーグを焼いても焼いても赤いままなんです

…ハンバーグを焼いても焼いても赤いままなんです 火は通っているのですが赤いんです。冷蔵庫に一日置いてから焼く事が多いのですがなぜなんでしょうか? 材料は牛ミンチ・豚ミンチ・ナ...…

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ナンは何故あいう形なのですか?家で焼くときも生地をあのような形に伸ばさ

…ナンは何故あいう形なのですか?家で焼くときも生地をあのような形に伸ばさないと何となくナンっぽくならないからやりますが…タンドールで焼くのに適しているのでしょうか?何か(足?...…

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焼き魚の反り、丸まりのメカニズム

…生のおろした魚を焼くと、反りがでます。 なぜ反るのか、メカニズムを知りたく思います。 宜しくお願いいたします。…

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パン生地は、冷凍保存できますか?

…パンを焼くとなると一仕事なので、もし、パンの生地を冷凍できたら、忙しい朝も、焼きたてのパンが食べられるのでは。。と思ったのですが。。。 パン生地の冷凍はできますか? もし...…

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パウンドケーキを1度に2つ焼く時の注意

…こんにちは。 パウンドケーキを1度に2つ焼きたいのですが、 その際の注意点がありましたら教えて下さい。 何故かいつも中が生焼けで失敗してしまいます。 どうしてもうまく焼けないの...…

解決

CDに焼くフリーウェア

…音楽CDをCDexで取り込んで(wavファイルです)、CD-Rに焼いているのですが、いいライティングソフトはないでしょうか? 現在は、 1.空のCD-Rをドライブに入れて 2.wavの入ったフォルダ...…

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フライパンで魚を焼く時のフライパンって・・・

…フライパンにクッキングシートを敷いて魚を焼こうと思うのですが、テフロン加工のフライパンでないとダメですか?  今まで私はテフロンでやってきましたが、空焚きのような形になっ...…

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スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。

…スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。 昨日、イオンの特売でぶりかまの照り焼きを買いました。 おいしそうだと思って買ったのですが、調理方法が分かり...…

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人にあげるクッキーはいつ焼くべきか

…クッキーの食べ頃は焼いてから2~3日と言いますが、人にあげる場合皆さんはいつ頃焼きますか? 渡す前日が一番いいのでしょうか? 当日は出掛ける時間が早く焼く暇がありません。…

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クレープの生地(焼く前)を4日保存したい。

…明日来る予定だった友達が水曜日に来ることになりました。 今ミルクレープの生地を作ってしまったんですが、火曜日に作って水曜日に出してはいけませんか? もちろん自己責任ですが、...…

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タルトの空焼き 必要?

…りんごのタルトをはじめて作ります。 アーモンドクリームを使用します。 いろんなレシピを見ていると タルト生地を型に敷いてから ・一度空焼きしてからクリームを敷いて再度焼く ...…

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とり皮の焼き方

…とり皮の串焼きを作りたいのですが、パリっと焼く方法ってありますか? 揚げた方が良い? 油、引かない方がよい?引いた方が良い? テフロンより鉄フライパンの方が良い? 網の方が...…

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かたい牛肉を柔らかくする方法

…スーパーの特売でステーキのお肉を買ってきたのですが、前に同じのを購入してとてもかたかったのを思い出しました。 子供にステーキだと言ってしまったのでステーキ以外のレシピなど...…

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バーベキューの時、牛肉に塩コショウする

…バーベキューで牛肉を焼く時に塩コショウをしたら、自称食通の人から「違う、それは間違い、100%否定する」と怒られました。 牛肉には、塩コショウしないものなのでしょうか?…

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魚の西京漬け 焦げてしまう

…普通のフライパンで弱火で焼いてるのですが、どうしても焦げてしまいます。 味噌が焦げやすいと思うのですが、何かいい方法ありますか? フライパンで焼くのが間違ってるのでしょうか...…

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なぜ魚って煙がこんなにでるのでしょうか?

…魚を網で焼くとすごく煙がでて、部屋の火災報知機が鳴るのですが なぜ魚って煙がこんなにでるのでしょうか? 網で焼いてるからですか? ワンルームで一つしかコンロがなく、魚焼き用の...…

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【料理・初心者】焼き魚について教えて下さい。

…一人暮らしで自炊を始めて間もないものです。 最近、サンマを焼くのも上手くなってきたので、ここらで他の魚の焼き魚に挑戦したいと思います。そこで質問なのですが… 1.決して...…

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たこ焼きを焼く時の油の種類について

…今実はたこ焼きのお店を出す準備に取り掛かっています。そこで教えていただきたいのが、最初に鉄板に引く油の種類には何がいいですか?…

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エラーの少ない音楽用CD-Rを探しています。

…質問タイトル通りです。 ここ最近音楽をCDに焼く事が多いのですが、そのどれもコンポで聞いていると止まってしまったり、跳んでしまったりします。 良い音楽用CD-Rも無い事もないのです...…

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