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保存期間
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「からすみ」の食べられる期間と保存方法について教えてください
…赤い色をしていたからすみの色が中まで黒ずんでしまっていますが、これはまだ食べられるものなのでしょうか？ また、下記のような保存をしていたのですが、良い保存方法があったら教...…
野菜等の保存期間についてです モヤシの肉巻き を作りました 1冷蔵庫で保存したらなん日位持...
…野菜等の保存期間についてです モヤシの肉巻き を作りました 1冷蔵庫で保存したらなん日位持ちますか？ 冷凍がいいですかね？ 2肉料理等も何日持ちますか？ 3おひたしはなんいちもちま...…
生うどんの賞味期限後はいつまで？保存期間は?
…うどんが好きでスーパーで良く買うのですが、賞味期限を過ぎて食す場合はどうでしょう？ 加熱は当たり前ですので、いくらか融通が効くと思いますが。。。 保存方法については、冷凍、...…
スパイスの保存法について
…封を開けたあとのスパイスは、常温、冷蔵、冷凍のうちでどの保存法が一番いいでしょうか。 よく使うのは、クミン、コリアンダーなどの、カレーで使うスパイスです。年中使うわけでな...…
いなだ（ブリの幼魚）のアラの冷凍保存期間
…30～40ｃｍのいなだ（ブリの幼魚）を丸一匹買いました。 魚屋さんで目の前でさばいてもらいました。 身は刺身になったのですが、いなだ大根（ブリ大根）にしようと思って いっしょにアラ...…
1週間分のサラダを作った場合の保存期間
…朝食用の7食分のサラダを週末に作って保存して毎日食べようと思います。 一応サラダはレタス・トマト・キュウリ・コーンとかを想定しています。 問題なのは保存の方法と1週間保存出来...…
手作り野菜ジュースの保存期間
…手作り野菜ジュースの冷蔵庫での保管による、 経過時間と栄養・酵素の減少の関係を知りたいです。 最近スロージューサーが流行っているので買ってみようかと思っているのですが、 準備...…
叩いて潰した梅干の保存期間
…初歩的な質問ですみません。 塩分濃度が高めで賞味期限が1年ある梅干があるのですが、これをすべて種からはずし、ぐちゃぐちゃに潰して清潔な保存容器に保存した場合も一年くらいもつ...…
冷凍だとどの位の期間食材はもつのでしょうか
… カテゴリー違いにつき再度質問させていただきます。 幼児食に主に利用する為、野菜や肉・魚類を冷凍して保存しています。購入したその日に野菜・鶏肉は火を通した後荒熱をとり冷...…
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