冷凍卵
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基本中の基本ですが・・・スクランブルエッグ
…こんにちは。 冬休みの間の朝食は時間があったので何回かスクランブルエッグを作って食べていました。 ところが、フライパンに卵がくっついてしまったりと何回やっても思う様な 半...…
エキノコックスの仕組みがいまいちよくわかりません。 ↓ エキノコックスは、キツネや犬など...
…エキノコックスの仕組みがいまいちよくわかりません。 ↓ エキノコックスは、キツネや犬などの肉食動物の腸内で成虫となり、その卵を排泄します。 これらの卵は、ネズミやウサギなどの...…
食費と節約について。 27歳男、一人暮らしです。 私は具体的な額は言いませんが、残念ながら...
…食費と節約について。 27歳男、一人暮らしです。 私は具体的な額は言いませんが、残念ながらお給料が世間一般より低く、貯金がかなり少ないです。 でも、仕事にやりがいを感じており、...…
一羽飼いの文鳥の産卵を止めるには・・・
…昨年暮れから手乗りで一羽飼いの文鳥(2才)が卵を産み続けています。 つぼ素や皿巣は入れていないので卵は金網の上に転がっています。 一つ増えるごと偽卵と取りかえ、現在10ヶとなり...…
冷凍うどんの解凍後の日持ちについて
…冷凍さぬきうどんは解凍後、どの程度日持ちするものでしょうか? 火曜日に解凍し、半分使用した冷凍うどんの残りを、今日の夕飯に食べたのですが、2日前なので今更ながら少し心配にな...…
一人暮らしで炊飯器3.5合炊きなら何日分?
…一人暮らしをはじめます! 炊飯器は3.5合炊きを買う予定です。 晩ご飯時のみ米を食べます。 朝昼は職場です。 いっきに3.5合炊き、残りは冷凍保存します。 普段は茶碗一杯分食べます。 3...…
ケーキ作り:卵黄が泡立たないのですが・・・
…スポンジケーキを、卵別立てで作りました。 卵は常温に戻し使用しました。 卵白はもう完璧に泡立ったのですが 卵黄はいくら時間をかけても、レシピにある「リボン状」になりません。...…
ツルツルの茶碗蒸しが作りたい
…だし汁と卵が分離してない、なめらかな茶わん蒸しを作りたいのですが、どなたか確実に上手くできる方法知っていますか? 卵とだし汁の分量や火の加減など、王道のレシピ通りやっても...…
にわとりが先か卵が先か?
…お風呂で体を洗うとき、体に泡立てた石鹸を塗ってからタオルで擦るのと、先にタオルに石鹸を塗りつけてタオルで体を洗うのでは、どっちの方が肌に良いのでしょうか? ふと気になった...…
生クリームとコーヒーポーションについて
…生クリームとコーヒーポーションについて 最近オムライスにはまっていて 卵の部分は卵3個に生クリーム大匙1と1/2を入れて 作ります。 (これはチューボーですよのレシピを参考にした...…
手作りのティラミスについて 心配
…こちらのカテゴリでは初めて質問させて頂きます。 今日夕方6時ごろティラミスを作りました。 明日の昼すぎに来客があるので、その時にお出しするつもりです。 生卵を使ったレシピです...…
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