冷蔵庫内
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今回店に冷蔵ネタケースを置く事にしたんですが、生魚等はどのように陳列し
…今回店に冷蔵ネタケースを置く事にしたんですが、生魚等はどのように陳列したら良いのでしょうか? 緑色のスノコが付いているんですがこの上に直接乗せても良いんでしょうか? 解る方...…
水出しコーヒーの美味しい作り方
…お世話になります。 先日、友人宅で飲んだ水出しコーヒーが凄く美味しかったので、聞いてみると ペーペーフィルター用で挽いた豆を緑茶や紅茶用のフィルターパックに入れて水に入れて...…
要冷蔵商品は常温でどれくらいもつですか?
…要冷蔵商品は常温でどれくらいもつですか? 要冷蔵ロールケーキ・半熟プリンを購入したら保冷剤がついてませんでした。 帰宅途中、寄り道をしていて3時間 車のトランクの中に入ってい...…
焼き海苔があまって困っています!
…いただきものの焼き海苔が大量に余っています。味付け海苔ならおにぎりなどに利用するのですが、味つきではない海苔で大きなサイズのものです。佃煮もあまり食べないので他によい利用...…
カワハギの肝の調理法教えてください。
…先日沼津で、カワハギを25匹釣りました。 全部処理し、肝がカレー皿に収まるほどの量でした。 刺身とともに若干食べましたが、余った肝をどうするか悩んでいます。 いい調理法ござい...…
古い生卵を食べてしまったら?
…子供が夕ご飯が出来るまでに、お腹がすいた。と言ってきたので とりあえず卵かけご飯を食べさせました。 ところが、賞味期限が 4月18日のと 5月6日のがあって もしかしたら古いほう...…
弁当のゆで卵の変色について
…買ってきた弁当のゆで卵の白身がキモい色してます。 10日間の間に4回同じ現象です。 弁当屋さんは、この様な色にはならないと言っているみたいで、、、 学校で恥ずかしくて捨ててしまい...…
常温で保存できるおすすめ&美味しい保存食
…夕食を作ってみたら意外とボリュームがなくてもう一品ほしいな、という時にささっと出せる保存食(おかず系)でいいものはありませんか? 希望としては常温で保存できるもので(冷凍...…
つくりおきしておいて美味しいお茶
…夏の間は麦茶をつくっておいて飲んでいたのですが、 夏以外でつくりおきしておいて美味しいお茶ってありますか? どくだみ茶をやってみたんですが、どうもあんまり美味しくないし、す...…
干物って焼く以外に何かありますか?
…干物をたくさん頂いたのですが、数回焼いて食べてもまだかなり余っています。。冷凍保存という手もあるのですが、そもそも焼いて食べるということにちょっと飽きてしまっているので、...…
夕方の調理時間を減らす工夫(下こしらえなど・・)どんな工夫をしていますか?
…夕方もう30分くらいで皿に盛り付けられるくらいの勢いで夕食を支度したいのですが・・・ 下ごしらえは前の晩の夜9時過ぎか朝早い時間にできそうなことを考えております。 野菜を...…
さいきん、よく食べるフルーツは何ですか? 自分は、バナナです。医師によれば、大腸を整え...
…さいきん、よく食べるフルーツは何ですか? 自分は、バナナです。医師によれば、大腸を整えるのに良いそうです。…
これっておかしくないですか?
…先日友人から頂いたロールケーキを父親が「少しもらっていい?」と聞かれて、私がいない間に全部食べられました。 私は全部食べていいとは言っていないので、その事を父親に怒ったら...…
VBAのセルのClearについて
…VBA超初心者で、困っていることがあります;; たとえば、プログラムを実行したら、セルの「A1~D3」の範囲をクリアするという物があったとして、 その他の条件が以下のようになっていま...…
窓用エアコンの横倒しからの再使用
…窓用エアコンの横倒しからの再使用 本格的な夏に入る前に、来月中に去年取り外しておいた 窓用エアコンを再度つけようと思うのですが、 なぜか横倒しで、保管されていました。 エアコン...…
下宿、月5万の仕送りって妥当な額ですか?
…大学生の息子が下宿を始めます。 親の私が、家賃7万、携帯代1万程度は出してやります。 場所は大阪市内です。 他に生活費として食費3万円・電気ガス水道、その他で2万円の 計5万円...…
洗いごぼうの表面が赤くなっています
…こんにちは。 昨日洗いごぼう(土を落としたもの)を購入しました。 昨日1本だけ使って残り1本を冷蔵庫の野菜室にいれておいたのですが、 今日みてみたら表面が全体的にピンク色にな...…
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