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出汁卵焼き

の検索結果 (1,988件 21〜 40 件を表示)

家庭のタコ焼きで出汁醤油で食してる人もいますよね?

…家庭のタコ焼きで出汁醤油で食してる人もいますよね? 冷凍のタコ焼き定期的に食べる程度で 他、ソースを使うものが無いし わざわざソースもね〜 という事で出汁醤油とマヨネーズが...…

解決

秋田の人が作る料理 卵系 砂糖たっぷり?

…秋田の人が作る料理で 卵焼きや茶碗蒸しがプリンのようにすごく甘いというのは、本当ですか?…

解決

一番出汁を使う料理を教えて!

…一番出汁を使う料理を教えてください。 家庭科のテストに出るらしいです(´・ω・` ) なるべくたくさんお願いします。 でも、すまし汁は汁物、というようにまとめられます。 教えてく...…

解決

出汁ってどれくらい日持ちしますか?

…出汁ってどれくらい日持ちしますか? かけうどんの出汁を作ったのですが冷蔵庫においてどれくらい持つでしょうか? 出汁の材料は水・昆布・かつお・塩のみです。 よろしくお願いしま...…

解決

かつおの出汁がかつお節に戻る?

…かつお節で出汁を取る時、かつおに出汁が戻ってしまうことがあるためタイミングを誤ると出汁がまったく取れない。 この話、いつ頃から言われているのでしょうか?初めて知ったのは山...…

解決

鶏ひき肉で出汁ができる方法!

…以前TVで見た記憶があるのですが、詳細がどうしても思い出せません。 鶏挽肉を水に入れて混ぜて、それを火にかけて出汁をとっていたんです。 最近行ったラーメン店の汁があっさりでも...…

解決

うどん出汁(だし)を簡単に作る方法を教えて下さい。

…一人暮らしの男で、よく冷凍うどんのお世話になっています。 出汁も超簡単にお湯に醤油のみと言う方法で作っていますが、何か一味足りません。何かを足して美味しくする方法はないで...…

解決

出汁入り味噌を使わない理由は何ですか? 私は生まれた時から20年くらいずっと同じ味噌を使...

…出汁入り味噌を使わない理由は何ですか? 私は生まれた時から20年くらいずっと同じ味噌を使っていて、それは出汁入り味噌なんです。 しかし誰かと味噌の話になると必ず、味噌汁を作る...…

卵焼きが全然おいしく出来ない!泣きそう…

…私は高1で、兄妹(高1)のお弁当を毎朝作っています。 でも朝どうも起きれそうになくて、夜に作っておくことも多いです…。 今回質問したいのは「フンワリおいしい卵焼き」の作り方...…

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道頓堀のどこかのお店では、同じ釜で出汁を長年追い出汁として、作り続けてると聞きますが...

…道頓堀のどこかのお店では、同じ釜で出汁を長年追い出汁として、作り続けてると聞きますが、数百年という期間ではそれは可能なのですか?腐るのではとも思いますが?詳しい方のみ、お...…

解決

ゆで卵と卵焼きって調理法を変えるだけで栄養も変わってくるんでしょうか?

…ゆで卵と卵焼きって調理法を変えるだけで栄養も変わってくるんでしょうか?…

出汁が効いているような味のワイン

…昔飲んだ出汁のような味がするワインが美味しくてそれを探しています。コンソメスープや中華あじ、かつおだし、昆布だしのような出汁のような味がするのです。 近所の酒屋や、またそこ...…

締切

銅製の卵焼き器の手入れの仕方

…銅製の卵焼き器は、使った後洗ってはいけないのでしょうか。 上手な手入れの仕方と表と裏面も綺麗に保管する方法を教えて下さい。お教え願えませんか。…

解決

煮干をフードプロセッサーにかけただけの出汁

…出汁の質問です。 煮干をフードプロセッサーにかけて粉末にしたものをそのまま出汁にできますか? 30分とか1晩とか水につけないとだめですか。 私としては、粉にしたものをストックし...…

解決

銅の長方形卵焼き器空たき

…せっかくの銅の卵焼き器を焦がしてしまいました。 焼き面のところが薄青白い感じに空たき をしてしまいました。 こんな場合どのようなお手入れをすれば 良いのでしょうか? この青は...…

解決

出汁の作り方

…出汁の作り方 現在ドイツの内陸部に住んでいます。 日本では料理はめったにしなかったのですが、 日本食が食べたくなって料理をしようと思いたちました。 Webで色々とレシピを漁ってい...…

解決

卵焼き器で揚げ物は可能?

…思いつきなのですが、卵焼き器に1センチか2センチ分油を入れての揚げ物は可能でしょうか? フライパンで揚げ焼きも考えましたが、フライパンの大きさだとけっこう油を使いますよね...…

解決

3日前に作った卵焼きの日持ちについて

…ご覧いただきありがとうございます。 3日前(先週金曜日の夕方頃)に作った卵焼き(パプリカを混ぜたもの)を100均のタッパーに入れて 保存しています。 卵焼きの日持ちについて調べ...…

締切

出汁を取った湯でカップうどんとか、インスタント味噌汁作ると、美味いですよね? ま、当た...

…出汁を取った湯でカップうどんとか、インスタント味噌汁作ると、美味いですよね? ま、当たり前か。…

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鉄の玉子巻き器で必ずひっついてしまう…

…鉄の玉子巻き器で出汁巻き玉子を作ろうとしたら、必ず引っ付いてしまい上手く巻くことができません。 温度は弱火で油は毎回、たっぷりと引いています。鉄のパンだって最初の焼きいれ...…

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