一回も披露したことのない豆知識

出汁雑炊

の検索結果 (1,759件 1081〜 1100 件を表示)

合挽き肉の臭みについて

…電子レンジだけでなんちゃって肉じゃがを作るのですが、挽肉の臭みが少し残ります。後は特に問題なく美味しく食べられるのですが、この臭みだけをどうにかしたいのです。簡単な下処理...…

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キムチ鍋の味付け

…いつもお世話になります。 キムチがあるので、キムチ鍋にしようと思うのですが、 市販のキムチ鍋の素にキムチを入れると辛くなるので入れない。と拝見しました(過去ログで) 市販のキ...…

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手間暇かかる料理教えてください

…昨今簡単でおいしい料理と称するものばかりもてはやされているよですが。一から手間暇かけて作る料理と食べ比べてみたいと思います。手抜きのないじっくり作るおいしい料理教えてくだ...…

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お弁当のおかずの日持ちについて

…食費節約のためになるべく毎日お弁当を持っていきたいのですが、朝どうしてもバタバタしてしまって 一度に何品も作るのはちょっとつらいと思い、作るときにせめて2日分くらい作って 次...…

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辛過ぎるカレー 辛過ぎる麻婆豆腐 辛さを抑える方法は?

…辛過ぎるカレー 辛過ぎる麻婆豆腐 辛さを抑える方法は?…

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僕はタコが嫌いです。でもたこ焼きはすきです。、 そのかわりたこ焼きからタコを抜きます。...

…僕はタコが嫌いです。でもたこ焼きはすきです。、 そのかわりたこ焼きからタコを抜きます。笑 同じ人はいますか?…

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ぶり大根などの大根ですが、中まで味がしみません。下茹でしていますが・・

…ぶり大根などの大根ですが、中まで味がしみません。下茹でしていますが・・・柔らかくはなるのですが・・・・良い方法ありますか?…

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おでんに一味足すとしたら??

…急に暖かくなり、箱買いしていたおでんのパックも順番に消費していこうと思います https://www.topvalu.net/items/detail/4549414101126/ 付ける薬味(たれ)はみそ味、からし、ショウガ、かんずりと...…

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「真夏の方程式」紙鍋が燃えない理由(ネタバレあり)

…昨日、東野圭吾ガリレオシリーズ「真夏の方程式」を映画館で観てきました。 その中の1シーンで湯川が紙鍋が燃えない理由について説明をしていますが、 いまいち理論が理解出来ないの...…

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牛テールスープの料理法のコツがつかめません

…牛肉でテールスープを作ると、コクが出ずに強いエグ味が出てしまいます。 仙台牛タン屋などで出されるような澄んだスープを目指しています。 工程は以下の通りですが、どこに問題が...…

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「かぼす」の使い道

…知り合いから、かぼすをいただきました。 普段の料理で使ったことがなく‥おすすめの使い道があれば是非知りたいです。。! レシピサイトで見つけたのは、「きのこと鮭のホイル焼き...…

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白菜の漬物

…白菜がおいしくなりますが、医者から減塩を命じられました。そこで極端な「減塩白菜漬け」をする場合、塩分はどの程度まで減らせるでしょうか? また仕込み上、注意事項・テクニックは...…

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海鮮丼のだったら、酢飯派ですか?普通のご飯派ですか?

…海鮮丼のだったら、酢飯派ですか?普通のご飯派ですか?…

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ヴィーガンなら牛乳飲めないわけかな?

…ヴィーガンなら牛乳飲めないわけかな?…

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1日4食でも規則正しく食べれば健康ですか?

…朝が苦手で朝はパン1つを不定期に食べています。 一番お昼と夜の間。夜と寝る前の間がいつもおなかがすいてしまい頭がはたらなくなったり、胃酸が多いのか胃が痛くなったりします。 ...…

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昨日から矯正が始まりましたが、くじけそうです(T0T)

…28歳になります。学生のころからずーっと矯正をしたいと思っていてようやくこの年になってはじめることができました。 昨年の夏ごろに親知らずを抜きに近所の歯医者に行き、そこで矯正...…

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風邪をひいた彼への差し入れ

…一人暮らしの彼(好きな人)が風邪でつらそうです。 昨夜電話で、備蓄している食料も尽き、スーパーも家から離れていて面倒だから買い物に行ってない(コンビニでカップ麺を買って食べた...…

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食べ物は好き嫌いなく食うべきかアレルギーとかもあるからそうとも言えないのかよろしくお...

…食べ物は好き嫌いなく食うべきかアレルギーとかもあるからそうとも言えないのかよろしくお願いしますm(_ _)m…

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味噌汁って、1人分作れますか?一杯分だけ。一杯分だけ作ることありますか?

…味噌汁って、1人分作れますか?一杯分だけ。一杯分だけ作ることありますか?…

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味噌汁やカレーなどの腐敗防止

…こんばんは 一人暮らしなのでカレー作っても食べきるのが大変です。味噌汁も同様。 ネット検索したら味噌汁などを腐りにくくする方法がそもそも書いてありませんでした。 私が調べて...…

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