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出汁雑炊
の検索結果 (1,758件 1301〜 1320 件を表示)
餌への執着を減らす方法
…先月避妊手術をした我が家のチワワ（7ヶ月のメス）について相談です。 元々、太りやすい体質なので、獣医さんから餌の量を少なめにするように指示されていました。 指示通りに少なめ...…
ダイエット中のひとりのお昼ごはん、何食べていますか？
…ダイエット中の子どもなし専業主婦です。 みなさん、お昼は何を食べていらっしゃいますか？ 友人と外食することもあるのですが、基本一人ごはんなので、毎日悩んでしまいます。 ラ...…
ハタハタ（白はた）の調理の仕方
…スーパーの魚売り場で、白ハタが売って有りました。 10cm程度の大きさでしたが、30匹くらいで120円で安かったので買いました。 内臓が出してないので安いのだと思い、店員さんに、「内臓...…
国産のサクラエビについて
…私は娘の立場なので 普段の食料品は全て母が買っています。 で、母は中国産だけは買う気になれないと言っています。 が、サクラエビだけは中国産を買っています。 理由としては、母は...…
かけうどんについて！緊急です
…かけうどんについて質問です。 文化祭で作ろうと思っているのですが…。 締め切りが迫っています。 そこで質問です。 かけうどんに必要な材料を検索してみたりすると、つゆにだしと...…
茶碗蒸しが固まらないのは何故？
…うちは蒸し器がないので、お鍋に１センチほど水を張って、茶碗蒸しを作っています。 その際、茶碗にアルミホイルで蓋をしています。 でも固まったり、固まらなかったりでうまくいきま...…
残ってかたくなってしまったお餅を、もとどおりに、柔らかくするには、どうすればよいでし...
…きな粉もち、https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/azuki_zouni_tottori.html 等で、残ってかたくなってしまったお餅を、もとどおりに、柔らかくするには、どうすればよいでしょう...…
牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しまし...
…牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しました ポイント教えてください 後牛スジ使った美味しい料理 教えてください…
梅干しやにんにくの醤油漬けの保存容器について
…母から、母が漬けた梅干しや醤油に漬けたにんにくをもらいましたが、 母はコーヒーの空き瓶にいれておけばいいといっていましたが、 心配性な私は密閉された瓶がいいのかな、と思って...…
一人暮らし始めました。クックドゥとかの簡単に材料を加えて作るオカズとかって2～3人前とか...
…一人暮らし始めました。クックドゥとかの簡単に材料を加えて作るオカズとかって2～3人前とか多いですよね。晩御飯で余ったら翌日の昼くらいまでは冷蔵庫に入れておけば大丈夫ですかね...…
うどんのだしにみりんは必要ですか？不要ですか？
…うどんのだしにみりんは必要ですか？不要ですか？ 私自身、うどんのだしとそばのだしは別々が良いです。 うどんのだしにみりんは不要派です。 以前、○がみに行った時うどんのだしが甘...…
コンニャクの煮付けで中にだし汁の味を染み込ませたいのですが、なかなか上
…コンニャクの煮付けで中にだし汁の味を染み込ませたいのですが、なかなか上手く出来ません。 下ごしらえの仕方、煮付けるときの仕方を教えてください。 よろしくお願いします。…
アナタがよくおうちで作るうどんとお蕎麦は？
…外食ではなく、家でよくうどんやお蕎麦（日本蕎麦）を作るかたは、どんなうどんやお蕎麦を作ってますか？ ※手打ちということではありません。（もちろんそれも含め） 買ってきた乾...…
蕎麦や饂飩の『ゆで』とは？？
…スーパー等で蕎麦や饂飩のコーナーに行くと『なま』や『ゆで』といったものが袋に印字されています。『ゆで』と書かれているものはそのまま食べても大丈夫なのでしょうか。ざる蕎麦風...…
ほんだしは、魚臭いですか？
…大根と豚肉の煮物を作りました。 出来上がりを食べると、後味にふっと魚の臭いを感じます。 もちろん魚は入れておらず、あえて言うなら味の素のほんだしくらいです。 今までほんだし...…
お菓子や嗜好品を、完全にやめたい
…３０代の主婦です。 １０代の頃から、間食がやめられません。 ポテチやケーキ、チョコ菓子、ベーカリーのパンなど、高カロリーかつ塩分糖分値の高い物を 求めてしまいます。 何日間か...…
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